Středomořská nálada - Co jíst, abyste porazili depresi a žili déle a zdravěji

Recenze čtenářů

Kniha je obecně dobře hodnocena pro své zdravé recepty a informativní obsah o středomořské stravě. Recenze vyzdvihují potenciální přínosy pro duševní a fyzické zdraví a rozmanitost receptů vhodných pro různé chutě. Někteří uživatelé však považují recepty za málo pikantní a vzrušující a upozorňují na rozporuplné informace a převahu salátových receptů.

Skvělé recepty, informativní, podporuje zdravé stravování, zahrnuje zásady středomořské diety, jednoduché a chutné recepty, suroviny běžně dostupné v domácnosti, výborná kvalita stránek, některé vynikající recepty, např. lívance.

Nudné a nevýrazné recepty, nedostatek koření, rozporuplné informace, převaha salátových receptů, nepřehledné a nepřehledné, omezená atraktivita pro některé chuťové pohárky.

(na základě 9 hodnocení čtenářů)

Původní název:

Mediterranean Mood Food - What to eat to help beat depression and live a longer, healthier life

Obsah knihy:

Zlepšete si náladu jídlem.

Je prokázáno, že středomořský styl stravování může snížit riziko srdečních onemocnění, mrtvice, rakoviny a cukrovky.

Nyní nové důkazy naznačují, že tento způsob stravování také podstatně snižuje riziko deprese.

Dietoložka Paula Mee, inspirovaná tímto novým fascinujícím výzkumem, nastiňuje plán zdravého stravování založený na středomořské stravě, která je bohatá na zdravé tuky, celozrnné výrobky, nerafinované sacharidy a bílkoviny. Kniha Středomořská jídla pro dobrou náladu obsahuje více než 70 snadno připravitelných receptů a ukazuje, že se můžete udržet ve skvělé fyzické i duševní kondici a přitom si pochutnávat na lahodných pokrmech.