Recenze čtenářů
Shrnutí:Kniha je dobře hodnocenou sbírkou středomořských receptů s krásnými fotografiemi a užitečnými informacemi. Někteří uživatelé však mají pocit, že se odchyluje od autentické středomořské kuchyně.
Klady:Výborná sbírka chutných a zdravých receptů, krásné fotografie, přehledné uspořádání, které se rovnou rozkládá, obsažené cenné informace, mnoho receptů využívá běžné suroviny a pozitivní ohlasy rodin, které recepty vyzkoušely.
Zápory:Někteří uživatelé tvrdí, že se nejedná o pravou středomořskou kuchařku, protože obsahuje netradiční suroviny, jako je avokádo. Cena může být pro některé kupující nadprůměrná.
(na základě 7 hodnocení čtenářů)
Původní název:
Mediterranean: The Ultimate Cookbook
Obsah knihy:
Středomoří: : The Ultimate Cookbook je krásná a důkladná sbírka autentických receptů a vynikajících chutí tradiční i současné středomořské kuchyně.
Tento komplexní průvodce vás provede jihoevropskými, severoafrickými a blízkovýchodními chutěmi. Tato široká škála receptů odráží obrovskou rozmanitost kultury, historie a zkušeností napříč Středomořím. Díky těmto svěžím a inovativním receptům si můžete vychutnat desítky odvážných hlavních jídel, omáček, příloh, nápojů a dezertů spolu s tipy a technikami, které vám pomohou vytěžit z každé suroviny maximum chuti. V této sbírce najdete:
⬤ Více než 300 snadno proveditelných receptů, které využívají regionální autenticitu a moderní vkus.
⬤ Úžasné originální fotografie a ilustrace, které vás budou inspirovat k přípravě těchto lákavých jídel.
⬤ Postřehy a recepty od odborníků z oboru.
⬤ Vyčerpávající rozpis základních ingrediencí.
⬤ Fascinující historie kuchyně tohoto regionu.
Tato zdraví prospěšná kuchyně po generace vstřebávala různé místní i zahraniční vlivy, a proto je její jídlo tak chutné a rozmanité. Tato kuchařka si klade za cíl zachytit ducha Středomoří a poskytuje podrobný pohled na různé přístupy, které v průběhu staletí formovaly středomořskou tradici. Objevte bohaté chutě tohoto regionu s knihou Mediterranean: The Ultimate Cookbook.
