Strava a imunitní funkce

Původní název:

Diet and Immune Function

Obsah knihy:

Klíčem k přežití je podpora zahájení, rozvoje a řešení vhodných imunitních reakcí.

Mnoho živin a složek stravy údajně hraje roli v podpoře optimální funkce imunitního systému. To je zásadní v průběhu celého života, od vývoje a programování imunitního systému v raném věku až po podporu imunity a snížení chronického zánětu u starších lidí.

V tomto zvláštním vydání časopisu Nutrients se zabýváme důkazy o úloze stravy a složek stravy při podpoře ochranné imunity.