Štěpování jako udržitelný prostředek k zajištění stability a kvality výnosů u zeleninových plodin

Původní název:

Grafting as a Sustainable Means for Securing Yield Stability and Quality in Vegetable Crops

Obsah knihy:

Pěstitelé zeleniny na celém světě sklízejí v průměru pouze polovinu výnosu, kterého by dosáhli za optimálních podmínek, tzv. výnosového potenciálu.

Odhaduje se, že 60-70 % rozdílu ve výnosu připadá na abiotické faktory, jako je zasolení, sucho, suboptimální teploty, nedostatek živin, záplavy, zamokření, kontaminace těžkými kovy, nepříznivé pH půdy a organické znečišťující látky, zatímco zbývajících 30-40 % je způsobeno biotickými faktory, zejména půdními patogeny, listovými patogeny, členovci a plevely. Podle předpovědí klimatických změn se očekává, že tlak biotických/abiotických stresorů na výnosy porostu poroste a bude představovat další výzvu pro celosvětovou potravinovou bezpečnost. Pro uspokojení globální poptávky bylo navrženo několik řešení, která se zaměřují na šlechtění odrůd s vyšším výnosovým potenciálem, ale toto univerzální řešení vede k omezeným přínosům.

Pro překonání současné situace bylo jako jeden z nejslibnějších podnětů k další stabilitě výnosů navrženo roubování elitních odnoží na vitální podnožové odrůdy. Konkrétně zavádění vhodných kombinací prostředí podnoží a odnoží u vysoce hodnotných plodin rodu Solanaceous (rajče, lilek, paprika) a Cucurbitaceous (meloun, vodní meloun, meloun) představuje nevyužitou příležitost k zajištění stability a spolehlivosti výnosu při biotických/abiotických stresech.

Toto speciální číslo je určeno pro původní výzkum, technologické zprávy, metody, názory, vyzvané recenze a minirecenze, které se zabývají roubováním jako udržitelnou agrotechnologií pro zvýšení tolerance vůči abiotickým stresům a snížení poškození chorobami. Kromě toho jsou zajímavé: potenciální příspěvky zabývající se genetickými zdroji pro šlechtění podnoží, postupy a technologiemi šlechtění podnoží a signalizací mezi podnoží a odnoží, jakož i fyziologickými a molekulárními mechanismy, které jsou základem kompatibility roubů. Kromě toho bude v rámci obecného rozsahu zvláštního čísla zvažován vliv roubování na kvalitu zeleniny, praktické aplikace a školkařské ošetřování roubovaných sazenic a speciálních plodin (např.

artyčoků a fazolí). Pevně věříme, že tato kompilace vysoce kvalitních vědeckých článků o principech a postupech roubování zeleniny podpoří diskusi v tomto důležitém oboru.