Stefen Chow & Huiyi Lin: Hranice chudoby

Recenze čtenářů

Aktuálně nejsou k dispozici žádné recenze čtenářů. Hodnocení je založeno na 5 hlasů.

Původní název:

Stefen Chow & Huiyi Lin: The Poverty Line

Obsah knihy:

Jak jedí chudí: ambiciózní vizuální antropologie stravy a chudoby na 36 případových studiích z celého světa Aby ukázali, co znamená žít na hranici chudoby, navštívila dvojice umělců Stefen Chow a Huiyi Lin z Pekingu 36 zemí a území na šesti kontinentech - od Německa a Číny po New York a Londýn - a zkoumala chudobu v souvislosti s jídlem.

Na místních trzích nakupovali zeleninu, ovoce, obilné výrobky, bílkoviny a občerstvení, přičemž množství potravin, které si mohli denně dovolit, se odvíjelo od příslušné definice hranice chudoby stanovené jednotlivými vládami. Výsledné potraviny, umístěné na stránce místních novin zakoupených v ten den, dvojice vyfotografovala, přičemž kalibrovala osvětlení a vzdálenost fotografování, aby zajistila jednotnost a srovnatelnost.

Kromě toho dvojice vybrala devět potravin dostupných ve většině sledovaných ekonomik, aby ilustrovala globalizaci výroby a rozdíly v cenách a spotřebě. Tímto skvěle koncipovaným projektem Chow a Lin zviditelňují problém chudoby a činí jej srozumitelným pro všechny.