Starobylé umění čaje: Moudrost starých čínských čajových mistrů

Recenze čtenářů

Kniha „The Ancient Art of Tea“ od Warrena Peltiera je oceňována za zasvěcené překlady starověkých textů o čaji a jeho kulturním významu v Číně. Čtenáři oceňují její uspořádání, tematické oddíly a hloubku informací o historii a přípravě čaje. Někteří recenzenti však kritizují kvalitu papíru a zmiňují, že kniha není určena těm, kteří hledají praktické návody na přípravu čaje nebo modernější obsah.

⬤ Přehledné a zasvěcené překlady starých čínských čajových textů.
⬤ Uspořádání podle témat usnadňuje orientaci.
⬤ Nabízí hluboké porozumění kulturnímu významu a historii čaje.
⬤ Obsahuje krásná umělecká díla a starobylé znaky, které umocňují zážitek ze čtení.
⬤ Osloví jak milovníky čaje, tak ty, kteří chtějí porozumět filozofickému rozměru čaje.

⬤ Špatná kvalita papíru může zhoršit zážitek ze čtení.
⬤ Někteří čtenáři očekávali spíše praktického průvodce vařením čaje než akademické pojednání o historii čaje.
⬤ Malý rozsah knihy může překvapit ty, kteří očekávají obsáhlejší dílo.
⬤ Bylo zaznamenáno několik gramatických chyb, které mohou některé čtenáře zklamat.

(na základě 37 hodnocení čtenářů)

Původní název:

The Ancient Art of Tea: Wisdom from the Old Chinese Tea Masters

Obsah knihy:

"Starobylé umění čaje" je nádherný pohled na filozofii, historii a kulturu čaje v Číně.

Zdravotní účinky čaje, ať už bílého, zeleného, oolong nebo černého, jsou v dnešním světě dobře známé. Vytvoření dokonalého, zdravého šálku čaje je však proces, kterému skutečně rozumí jen málo lidí. Jak vysvětluje odborník Warren Peltier, příprava ideálního šálku čaje je dynamický proces, který vyžaduje správné prostředí, čistou pramenitou vodu, vhodný oheň k vaření vody, zručnost při louhování čaje a hluboké porozumění čajovému znalectví. Kniha The Ancient Art of Tea nabízí důkladného a velmi potřebného průvodce pro milovníky čaje.

Peltierův komentář zahrnuje pojednání o:

⬤ Kronika Zhang You Xin o vodě na vaření čaje.

⬤ Xu Ci Shuovo pojednání o ohni.

⬤ Lu Yuův popis "Tří varů".

⬤ Chen Ji Ru o přednostech ochutnávání čaje ve společnosti.

⬤ Gu Yuan Qingovo Osm požadavků na ochutnávání čaje.

Kniha The Ancient Art of Tea rozebírá historické texty o čaji a nabízí širší pohled a hlubší vhled do témat, která se týkají pití čaje. Kniha obsahuje důležité informace, které pomohou pijákům čaje při hledání další konvice lahodného čaje. Učí dvě základní tajemství čaje, jak se praktikoval ve staré Číně - techniku a chuť. Ta jsou příkladem některých základních pojmů filozofie čaje, která výrazně zvyšuje požitek z tohoto nápoje. Kniha Starověké umění čaje je nejen vyčerpávajícím zdrojem znalostí o čaji, ale také významným svazkem v oblasti studia čínského čaje a jistě se stane samostatnou klasikou.