Sportovní výživa: Zlepšení sportovního výkonu

Recenze čtenářů

Aktuálně nejsou k dispozici žádné recenze čtenářů. Hodnocení je založeno na 8 hlasů.

Původní název:

Sports Nutrition: Enhancing Athletic Performance

Obsah knihy:

Vzhledem k neustálému přílivu informací o sportovní výživě z odborných časopisů je obtížné se jimi všemi prokousat a určit, co je relevantní. V tomto úsilí vám pomůže Sports Nutrition: Enhancing Athletic Performance, která obsahuje více než 1 000 odkazů z nejlepších vědeckých časopisů a nabízí zásadní poznatky týkající se příjmu živin pro zlepšení cvičení a sportovního výkonu. Tato kniha nabízí jasné zaměření na vědecky podložené rady v oblasti sportovní výživy pro maximalizaci výkonu. Zabývá se také metabolismem při cvičení, který řídí, jak živiny působí fyziologicky, což vede ke zvýšení sportovního potenciálu.

Kniha se zabývá třemi klíčovými makronutrienty: tuky, sacharidy a bílkovinami. Pojednává o různých aspektech metabolismu makroživin, včetně rozdílů mezi tělem v klidu a při vysoce intenzivním cvičení. Témata, která jsou v textu zahrnuta, zahrnují následující:

⬤ Nutriční časování.

⬤ Prahová hodnota leucinu pro optimalizaci syntézy svalových bílkovin.

⬤ Manipulace se sacharidy pro lepší výkon při vytrvalostním a odporovém cvičení.

⬤ Doporučení příjmu tuků v potravě pro zlepšení výkonnosti.

⬤ Strategie sacharidové zátěže.

⬤ Optimální množství bílkovin přijímaných v jednotlivých jídlech.

⬤ Strategie příjmu tuků ve stravě před cvičením.

⬤ Srovnání vysoce kvalitních bílkovin.

Kromě zvýšení výkonnosti kniha popisuje, jak zlepšit tělesné složení, a představuje vědecky podloženou strategii pro ztrátu tělesného tuku při zachování cenné svalové hmoty. Jsou zde uvedeny čtyři zásady odbourávání tuku, které jsou nedílnou součástí úspěchu při optimalizaci tělesné skladby. Kniha představuje jak zásady výkonnostní výživy, tak biochemii cvičení a zabývá se klíčovými otázkami, co, kdy a v jakém množství přijímat, aby se zlepšil výkon a regenerace po tréninku.