Spirit of Place - Whisky Distilleries of Scotland (Duch místa)

Recenze čtenářů

Kniha je krásně vypravenou knihou na konferenčním stolku, která představuje skotské palírny whisky, obsahuje nádherné fotografie a stručné historické informace. Mnozí recenzenti oceňují její estetický vzhled a informativní obsah, někteří však kritizují nedostatek podrobných popisů a chyby v textu.

Krásné fotografie, přehledné, informativní o palírnách, vhodné jako dárek, vzbuzuje zájem o skotskou whisky a hodí se pro plánování návštěv palíren.

Nedostatek podrobných degustačních poznámek, chyby v textu a mapách, některé výtisky dorazily poškozené a prospělo by jim více textového obsahu.

(na základě 64 hodnocení čtenářů)

Původní název:

Spirit of Place - Whisky Distilleries of Scotland

Obsah knihy:

"Vynikající regionální průvodce... Záběry lihovarů se snoubí s nádhernými fotografiemi krajiny." Country Life "Pan MacLean servíruje jeden užitečný detail za druhým...

Je to nejlepší cestování v křesle." Wall Street Journal Nové vydání příručky Spirit of Place, rozsáhlého a sugestivního portrétu skotských palíren, s textem renomovaného odborníka na whisky Charlese MacLeana a fotografiemi Lary Platmanové a Alana MacDonalda. Tato fascinující kniha popisuje Skotsko jako osm odlišných regionů, "kulturní terroir" padesáti největších palíren v zemi, ingredience, postupy a tradice, které vedou k tak vynikající škále whisky. Speciálně objednané fotografie zachycují strukturu okolní krajiny a komunit v průběhu měnících se ročních období, stejně jako portréty řemeslníků, kteří zde pracují, a strukturu samotných budov.

Spirit of Place je jedinečným přírůstkem do literatury o skotské whisky od největšího světového odborníka na toto téma. Ideální dárek pro každého, kdo se chystá na cestu po skotských palírnách, suvenýr pro každého, kdo je navštívil, a jednoduše dokonalý společník k domácímu drinku.