Špetka koření - indické recepty z domova

Recenze čtenářů

Kniha je kladně hodnocena pro své jednoduché recepty a poutavou prezentaci, i když některé recenze ji kritizují za nedostatečnou hloubku tradiční indické kuchyně.

Dobře strukturovaná s návody krok za krokem, skvělá pro rodinné vaření, krásné ilustrace a fotografie, snadná pro začátečníky, oblíbená u více uživatelů.

Některé recepty jsou považovány za příliš základní a nereprezentující pravou indickou kuchyni, postrádají sofistikované použití koření a nemusí ospravedlnit cenu v plné maloobchodní hodnotě.

(na základě 7 hodnocení čtenářů)

Původní název:

Pinch of Spice - Indian Recipes from Home

Obsah knihy:

Úžasná sbírka indických receptů pro začínající i zkušené kuchaře.

Každý recept je ilustrovaný a vyzkoušený při různých příležitostech. Plánování indického jídelníčku od jednoduchých každodenních jídel až po složitější příležitosti.