Design, plánování a rozvoj hotelů - Hotel Design, Planning and Development

Zkoumá různé aspekty plánování a rozvoje hotelů, včetně rozsáhlého přehledu nezbytného...

Kulturní cestovní ruch - Cultural Tourism

Kulturní cestovní ruch vysvětluje čtenářům druh cestovního ruchu, který vychází především z různých kultur a přitahuje cestovatele a...

Informační technologie v pohostinství - Hospitality Information Technology

Informační technologie v pohostinství se zabývá základním pojetím technologií a jejich...

Řízení pohostinských zařízení - Managing Hospitality Facilities

Řízení pohostinských zařízení se zabývá základním pojetím pohostinství a řízením oddělení stravování a...

Představení autora Sophea Tieng:

Doposud vydané knihy od Sophea Tieng: