Snobství v oblasti potravin: Snobismus: průřezová analýza tuku, feminismu, chudoby, zdravotního postižení a zdraví.

Recenze čtenářů

Aktuálně nejsou k dispozici žádné recenze čtenářů. Hodnocení je založeno na 2 hlasů.

Původní název:

Food Snobbery: An Intersectional Analysis of Fat, Feminism, Poverty, Disability & Health

Obsah knihy:

Hranice mezi nadšenci do jídla a snoby může být tenká, a když "je to jednodušší", "je to levnější" atd.

přehluší vaše naléhání na to, že v tom hraje roli křížící se útlak postižení, chudoby, rasismu a fobie z tuku, pak je tato hranice překročena. Rozsáhlá esej Philippy Willittsové Food Snobbery (Snobství v oblasti jídla) přistupuje ke kritickému řešení těchto otázek průřezově.