Snadné vaření ve woku: lahodná jídla za pár minut [kuchařka Wok, více než 60 receptů]

Recenze čtenářů

Tato kuchařka je oceňována pro svou přehlednou strukturu, snadno použitelné recepty a krásné fotografie. Je určena pro různé kuchařské dovednosti a zaměřuje se na asijskou kuchyni, takže je vhodnou volbou pro začínající i zkušené kuchaře. Někteří uživatelé však upozorňují, že neposkytuje základní dovednosti vaření ve woku a chybí v ní informace o výživových hodnotách receptů. Problémem může být pro některé také dostupnost surovin, zejména v menších městech.

⬤ Přehledné uspořádání se snadnými a jednoduchými recepty.
⬤ Kvalitní fotografie doprovázejí každý recept.
⬤ Spirálová vazba umožňuje, aby kniha ležela naplocho.
⬤ Obsahuje řadu receptů z různých asijských kuchyní.
⬤ Skvělé pro začátečníky i zkušené kuchaře.

⬤ Předpokládá, že čtenář již má základní znalosti vaření ve woku.
⬤ Některé recepty vyžadují těžko dostupné ingredience, které nemusí být dostupné ve všech oblastech.
⬤ U receptů chybí informace o výživových hodnotách.
⬤ Příprava některých receptů může trvat dlouho.
⬤ Několik uživatelů obdrželo poškozené výtisky.

(na základě 104 hodnocení čtenářů)

Původní název:

Wok Cooking Made Easy: Delicious Meals in Minutes [Wok Cookbook, Over 60 Recipes]

Obsah knihy:

Připravte si vynikající pokrmy na pánvi wok z Číny, Thajska, Indie a celé Asie s touto přehlednou kuchařkou.

Když se řekne „vaření ve woku“, každý si okamžitě představí obrovský wok, který se vznáší nad mohutným plamenem. Člověka také napadne asijské „komfortní jídlo“ - s doprovodnou představou zdravých a promyšleně připravených pokrmů, které se jedí společně s rodinou v pohodlí domova.

Smažení ve woku je jedním z nejlepších a nejrychlejších způsobů vaření. Díky intenzivnímu teplu se jídlo rychle uvaří a zachová se jeho chuť a výživová hodnota. Navíc je to nejlepší způsob vaření na jednu mísu!

V knize Wok Cooking Made Easy najdete výživné a snadno připravitelné asijské recepty pro západní publikum.

Oblíbené recepty z pánve Wok zahrnují:

⬤  Špenát s česnekem.

⬤  Pálivé a pikantní sečuánské tofu.

⬤  Rybí plátky s houbami a zázvorem.

⬤  Klasické sečuánské kuře se sušenými chilli papričkami.

⬤  Thajská smažená rýže.

⬤  Kuře s pěti kořeními.

Všechny recepty v této kuchařce jsou lehké, zdravé a chutné, ani jejich příprava nevyžaduje specializované dovednosti. Kéž vám tato kuchařka přinese nekonečné potěšení z vaření, až se vydáte do světa asijské kuchyně.