Recenze čtenářů
Shrnutí:Kniha „Easy Vegan: Veganské recepty: 140 lahodných receptů od každodenních po gurmánské“ je dobře navržená kuchařka, která nabízí rozmanitou škálu veganských receptů doprovázených krásnými fotografiemi. Je chválena zejména pro své přístupné uspořádání a rozmanitost receptů, takže je vhodná jak pro začátečníky, tak pro zkušené kuchaře. Někteří čtenáři však upozorňují na problémy se systémy měření a dostupností ingrediencí.
Klady:⬤ Široký výběr receptů, které jsou vhodné pro všechny úrovně dovedností.
⬤ Krásné barevné fotografie u každého receptu.
⬤ Užitečné kapitoly o veganských základech, náhražkách a přípravě surovin.
⬤ Některé jedinečné a lákavé recepty, které vyhovují různým chutím.
⬤ Dobré informace o výživě a rady pro nové vegany.
Zápory:⬤ Mnohé míry jsou uváděny v metrické váze, nikoli v objemu, což může být pro některé uživatele nepohodlné.
⬤ Někteří recenzenti zjistili, že některé ingredience je obtížné sehnat, pokud nenakupují ve specializovaných obchodech.
⬤ Několik receptů může být méně atraktivních pro specifické chutě.
⬤ Některé recepty nejsou ideální pro začátečníky kvůli nejasným pokynům.
(na základě 31 hodnocení čtenářů)
Původní název:
Easy Vegan: 140 Delicious Recipes from Everyday to Gourmet
Obsah knihy:
V knize Snadný vegan najdete 140 receptů na lahodná nemléčná mléka, základní pečivo, hřejivé polévky a hlavní jídla, saláty, těstoviny, rýži, nudle a sladkosti.
Ať už jste se rozhodli jíst rostlinnou stravu při každém jídle, chcete vyzkoušet veganský den, nebo si jen občas rádi dopřejete bezmasé pondělí, Snadný vegan je snadný a přístupný způsob, jak začít. Tato kniha je plná rad, jak „veganizovat“ recept výměnou klíčových ingrediencí za rostlinné, zdravější alternativy, aniž by to bylo na úkor chuti nebo vůně. Recepty jsou rozděleny do kategorií a součástí je i plánovač jídel. Je to dokonalá startovací příručka pro budoucí vegany, kteří dbají na své zdraví, a pro všechny, kteří chtějí do svého jídelníčku zařadit více rostlinných potravin.
Obsahuje recepty na:
⬤ Středomořská terina.
⬤ Křupavé polentové kousky.
⬤ Pistáciový koláč.
⬤ A další!
Začněte vytvářet inspirativní jídla a zároveň povzbuďte svou peněženku i zdraví.
