Small Batch Bakes: Pečení koláčů, sušenek, tyčinek a buchet pro jednu až šest osob

Recenze čtenářů

Kniha získala pozitivní recenze pro své chutné a snadno použitelné recepty, které jsou speciálně navrženy pro malé dávky. Mnoho uživatelů oceňuje promyšlenou velikost porcí, která vyhovuje jednotlivcům nebo malým rodinám a umožňuje jim vychutnat si různé druhy pečiva bez plýtvání. K celkové spokojenosti přispívá také přístupný styl Edd Kimber a praktické rady. Někteří uživatelé však považovali obsah za nedostatečný a byli zklamáni výběrem některých receptů, které označili za kulturně specifické nebo ne běžně žádané.

⬤ Chutné a snadné recepty
⬤ ideální pro malé dávky (2-6 porcí)
⬤ pomáhá minimalizovat plýtvání
⬤ přehledné návody
⬤ dobrá rozmanitost receptů
⬤ praktické tipy pro domácí pekaře
⬤ přitažlivé pro ty, kteří rádi pečou bez přebytku.

⬤ Chybí podrobný obsah
⬤ některé recepty nemusí vyhovovat všem
⬤ zařazení veganských receptů nemusí vyhovovat všem chutím
⬤ několik uživatelů považovalo některé recepty za nežádoucí nebo příliš kulturně specifické.

(na základě 53 hodnocení čtenářů)

Původní název:

Small Batch Bakes: Baking Cakes, Cookies, Bars and Buns for One to Six People

Obsah knihy:

Dostupné a snadné pečení pro jednotlivce, malé domácnosti, studenty nebo všechny, kteří rádi a často pečou

Recepty na pečení obvykle slouží pro velké skupiny lidí, ideální pro večírek, oslavu, dav. Ale co když chcete jen jedno cukroví a nechcete utrácet peníze za přípravu velké dávky nebo nemáte lidi, se kterými byste se o ně podělili? Někdy se prostě nechcete potýkat se zbytky, které musíte sníst do konce týdne.

Vydejte se na cestu Small Batch Bakes, která je skvělá pro jednotlivce, malé domácnosti, studenty nebo kohokoli, kdo rád a hodně peče. Recepty slouží pro jednoho, dva, čtyři nebo šest lidí a jsou převážně sladké, ale obsahují i slané varianty, které se skvěle hodí na oběd nebo improvizovaný piknik. Úroveň dovedností je přirozeně na jednodušší straně a potřebné vybavení je omezeno na minimum, což uvítá mnoho lidí, kteří pečou jen pro sebe.

„Osamělý člověk, který potřebuje balzám, který mu může poskytnout pouze čerstvě upečený koláček, stojí před velmi neuspokojivou volbou: obejít se bez něj, nebo připravit dostatečně velkou dávku, aby byla spokojená obrovská hladová domácnost.“ - Nigella Lawson, Cook, Eat, Repeat