Sladké a nízké: rodinný příběh

Recenze čtenářů

Rich Cohen ve svých pamětech zkoumá prolínání rodinné dynamiky a podnikání prostřednictvím příběhu společnosti Cumberland Packing Company, známé výrobou filmu Sweet 'N Low. Kniha se zabývá vzestupem podniku, osobními konflikty a vlivem peněz na rodinné vztahy, přičemž se zaměřuje zejména na vydědění Cohenovy matky a na to, jak ovlivnilo rodinný příběh.

Kniha je dobře napsaná, poutavá a nabízí fascinující vhled do historie umělých sladidel a problémů, kterým čelí rodinné podniky. Pochvalu si zaslouží vypravěčské schopnosti Riche Cohena, který zachycuje barvitou dynamiku své rodiny a kulturní pozadí jejich přistěhovaleckých kořenů. Čtenáři ocenili zkoumání širších témat o penězích a rodině.

Kritici poukazovali na všudypřítomnou hořkost v tónu, která ubírala na celkovém vyznění příběhu. Někteří měli pocit, že se autor příliš dlouho zdržuje na odbočkách, které rozmělňují hlavní příběh, a nadměrné používání poznámek pod čarou a nadměrné množství detailů činilo některé části nudnými. Navíc závěr zanechal v některých čtenářích pocit antiklimatičnosti a nespokojenosti s vyřešením klíčových rodinných konfliktů.

(na základě 87 hodnocení čtenářů)

Původní název:

Sweet and Low: A Family Story

Obsah knihy:

Sweet and Low je úžasný, hořkosladký a veselý příběh jedné americké rodiny a jejího patriarchy, kuchaře krátkých objednávek Bena Eisenstadta, který v letech po druhé světové válce vynalezl balený cukr a Sweet'N Low, přeměnil svou brooklynskou jídelnu na továrnu a získal obrovské jmění, které zničilo jeho rodinu.

Je to také příběh přistěhovalců do Nového světa, cukru, sacharinu, obezity a šílenství po zdravé výživě, který se odehrává napříč zeměmi a generacemi, ale také v životě jedné rodiny, kde se jmění a továrna dědí z generace na generaci. Autor, Rich Cohen, vnuk (vyděděný, a tedy osvobozený spolu se svou matkou a sourozenci), pátral po pravdě o této pohnuté a barvité historii, vytěžil tisíce stran soudních dokumentů nashromážděných během dlouhého a někdy zkorumpovaného života továrny a vedl rozhovory se členy své rozvětvené rodiny.

Čtyřicetiletá rodinná bitva o majetek se tak dostává do své titánské fáze, v níž jde o peníze i dědictví. Sweet and Low je příběhem tohoto boje, podivnou komickou fraškou plnou machinací a dvojího jednání, a také příběhem jedné výjimečné rodiny a jejího boje za americký sen.