Skutečný Řek

Recenze čtenářů

Kniha získává celkově pozitivní ohlasy pro své jednoduché a přístupné recepty odrážející řeckou kuchyni; někteří recenzenti však vyjadřují zklamání nad autenticitou a použitím bylinek a koření.

⬤ Snadné recepty s dobrými fotografiemi.
⬤ Poskytuje řadu jednoduchých a odlišných řeckých receptů.
⬤ Dobrý poměr ceny a kvality.
⬤ Poutavé uspořádání, které zpříjemňuje vaření.
⬤ Osloví ty, kteří hledají širokou škálu řeckých pokrmů, včetně dezertů a občerstvení.

⬤ Chybí autenticita, protože některé recepty mají vliv Blízkého východu.
⬤ Popisuje se, že neobsahuje dostatek podrobností o bylinkách a koření, což vede k mdlým výsledkům.
⬤ Zavádějící název, pokud jde o vztah k pravé řecké kuchyni.
⬤ Některé problémy s čitelností ve verzi pro Kindle kvůli tištěnému pozadí.

(na základě 70 hodnocení čtenářů)

Původní název:

Real Greek

Obsah knihy:

Úžasná spolupráce týmu zkušených šéfkuchařů restaurace The Real Greek a konzultantky restaurace Tonii Buxtonové je komplexním průvodcem pro přípravu jídel na úrovni restaurace v pohodlí domova.

Od lahodných pokrmů meze po vynikající hostiny z jehněčího kleftiko a loukaniko bude tato kniha dokonalým společníkem pro věrné zákazníky restaurace i pro ty, kteří chtějí objevovat zázraky řecké kuchyně. Tyto recepty, které vám poskytnou stručný pohled do fascinující historie restaurace The Real Greek, na její dodavatele autentických surovin a na ideologii, která je základem jejího jídelníčku, vás nechají slintat nad stránkami.