Skutečné bento: Svěží a snadné recepty na obědy od japonské pracující maminky

Recenze čtenářů

Kniha je oceňována pro své jednoduché a chutné recepty na bento, které jsou snadno proveditelné a doplněné vizuálně přitažlivými obrázky. Je vhodná pro začátečníky a ty, kteří chtějí prozkoumat japonskou kuchyni. Mnoho uživatelů ocenilo užitečné tipy a možnost přizpůsobit recepty pro různé typy jídel. Někteří však považovali uspořádání receptů za netradiční a zmiňovali se o nejasnostech ohledně některých metod přípravy pokrmů, zejména použití grilu.

Snadné recepty, krásné obrázky, skvělé pro začátečníky, autentické a chutné japonské recepty, praktické tipy pro přípravu jídel, možnost přizpůsobení pro obědy a večeře, vizuálně příjemné uspořádání.

Netradiční uspořádání receptů podle chutí může být matoucí, nejasné pokyny k metodám vaření (např. použití „grilu“), možné potíže se sháněním některých surovin v některých regionech.

(na základě 21 hodnocení čtenářů)

Původní název:

Real Bento: Fresh and Easy Lunchbox Recipes from a Japanese Working Mom

Obsah knihy:

Sbírka jednoduchých a levných receptů pro celou rodinu, které japonská maminka Kanae Inoue používala a zdokonalovala po mnoho let.

Kniha Skutečné bento je plná časově úsporných triků, které vám umožní připravit každé ráno oběd v bento boxu za pouhých 10 minut, a to z ingrediencí a podle receptů, které uspokojí celou rodinu! Recepty jsou uvedeny podle typu chuti a klíčové ingredience, takže rodiče snadno najdou jídla, která si jejich děti zamilují.

V knize Real Bento Inoue představuje 200 receptů rozdělených na „hlavní jídla“ a „přílohy“ pro 22 hotových bento boxů. Díky barevným fotografiím a návodům krok za krokem je to neuvěřitelně praktický a snadno použitelný zdroj informací pro zaneprázdněné domácnosti! Inoue ve svých receptech klade velký důraz na zdravé, čerstvé a barevné potraviny, které při společném podávání skvěle vypadají i chutnají.

Její recepty zahrnují oblíbené japonské pokrmy i originální recepty, jako např: ⬤  Teriyaki kuře.

⬤  Plněné papriky.

⬤  Zázvorový losos.

⬤  Brokolicový a těstovinový salát.

⬤  Smažené hovězí maso s vejci.

Inoue se k bento dostala před patnácti lety, kdy začala denně připravovat obědy v krabičkách bento pro sebe a svého manžela do práce a později i pro své tři děti do školy. Obědy v krabičkách bento považuje za způsob, jak ušetřit peníze a přimět rodinu jíst čerstvější a zdravější jídla.

Tato kniha o bento krabičkách pro začátečníky je dokonalým nástrojem, jak sbalit obědy a vypravit rodinu ze dveří v rušném dopoledni!