Skutečná revoluce v jídle: Reálné jídlo: Radikální a udržitelný přístup ke zdravému stravování

Recenze čtenářů

V recenzích na knihu „The Real Meal Revolution“ se objevuje směs pozitivních zkušeností a kritiky. Mnoho čtenářů oceňuje vědecký základ, srozumitelný text a kvalitu a rozmanitost receptů a upozorňuje na významné zdravotní přínosy nízkosacharidového životního stylu s vysokým obsahem tuků. Objevují se však obavy ohledně chaotické organizace, nutnosti metrických převodů a některých nepodložených tvrzení týkajících se toxicity potravin.

Komplexní a vědecky podložená strava s nízkým obsahem sacharidů a vysokým obsahem tuků.

Snadné čtení a pochopení, vhodné i pro neodborníky.

(na základě 451 hodnocení čtenářů)

Původní název:

The Real Meal Revolution: The Radical, Sustainable Approach to Healthy Eating

Obsah knihy:

"Vědci označili tuk za nepřítele... mýlili se.

Časopis Time.

Léta nám říkali, že konzumace tuků nám škodí, že jsou hlavní příčinou vysokého krevního tlaku, srdečních chorob a obezity. Kniha Revoluce ve skutečném jídle tuto lež vyvrací a ukazuje nám cestu zpět k obnovenému zdraví prostřednictvím stravování, které je lidem předurčeno.

Tato kniha radikálně změní váš život tím, že vám jasně a jednoduše ukáže, jak převzít kontrolu nejen nad svou váhou, ale i nad svým celkovým zdravím - prostřednictvím toho, co jíte. A můžete jíst maso, mořské plody, vejce, sýry, máslo, ořechy..., tedy věci, které jsou ve většině diet často zakázány nebo přísně omezeny jako první. Toto je Banting neboli stravování s nízkým obsahem sacharidů a vysokým obsahem tuků (LCHF) pro novou generaci, pevně podložené dlouholetým vědeckým výzkumem a dnes již nezpochybnitelnými důkazy.

Tato výjimečná kniha, která se již stala fenomenálním bestsellerem, převrací konvenční stravovací moudrost posledních desetiletí, která postavila sacharidy na základnu pyramidy údajně zdravé výživy a která přímo vedla k celosvětové epidemii obezity a cukrovky. Kniha, která je překvapivým objevem a zároveň je stará jako lidstvo samo, nabízí skutečně revoluční přístup ke zdravému stravování, který mimo jiné boří mýtus, že cholesterol je pro nás škodlivý.

Rozhodně se nejedná o další neudržitelnou, rychle vyřešenou dietu nebo módní výstřelek čekající na zapomenutí, ale o dlouho odkládaný návrat ke způsobu, jakým se má člověk stravovat.