Skoncujte se zmatkem v karburátorech: Kuchařka: 100 receptů na míru z kuchyně šéfkuchaře pro vás

Recenze čtenářů

Kuchařka je oceňována pro své krásné ilustrace, snadno použitelné pokyny a praktické návody pro životní styl Keto. Mnoho uživatelů zaznamenalo díky používání receptů úbytek hmotnosti a zlepšení zdravotního stavu. Některé recenze však zmiňují, že některé recepty obsahují neobvyklé ingredience, jejich příprava může být časově náročná a v receptech převažuje maso a cuketa.

Krásné ilustrace, přehledné návody, skvělé zdravotní výsledky hlášené uživateli, rozmanitost receptů, dobrá organizace, účinný návod na Keto dietu.

Některé recepty mají neobvyklé nebo „zvláštní“ ingredience, časově náročná příprava jídla, zaměřuje se hodně na maso a cukety, omezená rozmanitost receptů pro zkušenější kuchaře, málo dostupných celkových receptů.

(na základě 41 hodnocení čtenářů)

Původní název:

End Your Carb Confusion: The Cookbook: 100 Carb-Customized Recipes from a Chefs Kitchen to Yours

Obsah knihy:

Dr. Eric Westman, ředitel Kliniky keto medicíny Dukeovy univerzity, a světoznámý šéfkuchař Scott Parker se spojili, aby vám přinesli bohatou sbírku receptů inspirovaných restaurací, v nichž se dodržují sacharidy.

Každý recept obsahuje čerstvé a zdravé ingredience, které splňují vaše individuální limity sacharidů a dietní potřeby.

Skoncujte se zmatkem v sacharidech: Kuchařka obsahuje 100 receptů, které byly pečlivě připraveny tak, aby odpovídaly třem fázím uznávaného dietního plánu Dr. Westmana: nízký, střední a vyšší obsah sacharidů. Toto fázové nastavení vám umožní upravit příjem sacharidů podle potřeby tak, abyste splnili své zdravotní cíle a maximalizovali svůj dlouhodobý úspěch.

Ať už dodržujete přísnou keto dietu, nízký obsah sacharidů, nebo si jen chcete čas od času odlehčit, toto je váš nejlepší zdroj chutných receptů. Najdete v ní vše od oblíbených rodinných jídel až po šťavnaté steaky a dokonalé kombinace spolu s kulinářskými tipy uznávaného šéfkuchaře Scotta Parkera, jak co nejlépe využít pokrmy a kombinace chutí. Scott vás zbavil všech dohadů při přípravě chutných jídel tím, že vytvořil přehledný formát a jednoduché recepty s dostupnými a známými surovinami. Skoncujte se zmatkem v sacharidech: Kuchařka je doplněna přehlednými tabulkami a návody, které vám pomohou projít každou fází s lehkostí a jistotou.

Ukázkové recepty zahrnují:

- Pečený losos, květáková rýže s kmínem a salát z oliv a řeřichy.

- Smažená svíčková s rukolou a nakládanou cibulí, zelenými fazolkami a parmazánem.

- Kuřecí Ramen s černým pepřem.

- Dvouminutový chléb se sýrem a pažitkou.

- Salát z tuňáka, avokáda, okurky a rajčat.

- Marinovaná makrela s ředkvičkami a rozmačkaným avokádem.

- Jehněčí kofta.

Tato nová kuchařka, která se používá jako samostatná kuchařka nebo ve spojení s Westmanovou nejprodávanější knihou Konec zmatku s uhlohydráty, je určena všem, kteří chtějí najít lepší zdraví nebo jednoduše rozšířit svůj soubor receptů. S Dr. Westmanem a Scottem po boku se budete cítit lépe než kdykoli předtím a čas strávený v kuchyni si zamilujete.