Shromáždit: Kuchařka ze špinavé zástěry

Recenze čtenářů

Aktuálně nejsou k dispozici žádné recenze čtenářů. Hodnocení je založeno na 12 hlasů.

Původní název:

Gather: A Dirty Apron Cookbook

Obsah knihy:

Škola vaření Dirty Apron naučila vařit tisíce lidí z celého světa.

V této očekávané knize, která navazuje na bestseller Dirty Apron Cookbook, David Robertson oslavuje jednoduchou radost z vaření. Vaření se stává svou povahou stále více společenským, a proto kniha Gather obsahuje lákavou sbírku 80 vynikajících receptů, které jsou určeny ke sdílení, na talířích a ve velkých mísách, na hromadách, servírované s péčí, štědrostí a velkou láskou.

Od francouzských toastů cr me br l e přes lososa, špenát a fenykl Wellington až po hovězí svíčkovou se salsou verde a zeleninou opečenou na medu - tyto recepty, které potěší celou společnost, jsou velmi přístupné a překypují chutí. David zahrnuje více možností pro rostlinnou a bezlepkovou stravu a představuje některé nové techniky, které je třeba namíchat. Koneckonců, dobré vaření je především o tom, jak z ingrediencí vykouzlit chutě, a pokud si osvojíte tyto techniky, budete mít v kuchyni úspěch a u stolu uvidíte široké úsměvy.

Bez ohledu na úroveň dovedností se domácí kuchaři mohou naučit vařit s větší jistotou, aby trávili méně času v kuchyni a více u jídelního stolu s přáteli a rodinou. Jednoduše řečeno: Gather proniká do podstaty vaření a je nepostradatelným doplňkem knihovny každého milovníka jídla.