Šest kroků zpět k zemi: Proč potřebujeme malé smíšené farmy a miliony dalších zemědělců?

Recenze čtenářů

V recenzích je kniha chválena za přesvědčivé argumenty proti neoliberalismu a industrializovanému zemědělství, které představují inspirativní alternativní vizi udržitelného zemědělství. Čtenáři oceňují její vědecký základ a nadějný pohled na budoucnost zemědělství.

Skvěle napsaná a dobře prozkoumaná kniha nabízí nezvratnou kritiku industrializovaného zemědělství a neoliberalismu. Koncept „osvíceného zemědělství“ je inspirativní a představuje praktické alternativy. Je rovněž vnímána jako pozitivní a nadějné zkoumání udržitelnosti.

Pro některé čtenáře může být její silná kritika současných zemědělských postupů výzvou a je zde náznak toho, že nemusí poskytovat konkrétní řešení k okamžité realizaci.

(na základě 3 hodnocení čtenářů)

Původní název:

Six Steps Back to the Land: Why We Need Small Mixed Farms and Millions More Farmers

Obsah knihy:

Colin Tudge vymyslel výraz „osvícené zemědělství“, aby popsal zemědělství, které je „výslovně navrženo tak, aby poskytovalo všem a všude potraviny nejvyššího standardu, z hlediska výživy a gastronomie, aniž by ničilo zbytek světa“.

V knize Šest kroků zpět k půdě vysvětluje, jak toho můžeme dosáhnout a mít skutečně udržitelné, odolné a produktivní farmy, a zabývá se tím, proč musíme přehodnotit náš přístup k zemědělství, jak můžeme přejít na smíšené farmy s nízkými vstupy, jak úzce integrované farmy zaměstnávají mnoho kvalifikovaných lidí, jak se vypořádat s praktickými problémy této formy zemědělství v dnešním světě a jak se můžeme zapojit. Kniha Šest kroků inspiruje každého, kdo se chce zajímat o náš potravinový řetězec a něco změnit.