Sedm nálad řemeslných destilátů - 350 skvělých řemeslných destilátů z celého světa

Původní název:

Seven Moods of Craft Spirits - 350 Great Craft Spirits from Around the World

Obsah knihy:

Tato malá příručka, druhá ze série „Sedm nálad“, je předurčena k tomu, aby se stala kapesní biblí řemeslných destilátů na dlouhá léta dopředu.

Nyní je pro řemeslné lihoviny ta nejzajímavější doba. Řemeslné lihovarnictví se veze na dokonalé vlně, protože spotřebitelé hledají původ a dědictví, pijí méně, ale lépe, a hledají spíše nápoje na míru a originální než homogenní globální značky. Destilace ginu se stala obzvláště populární v Londýně, tequila je opět v módě, kubánský rum zažívá znovuzrození a skvělé whisky vznikají všude, od Francie přes Japonsko, Tchaj-wan až po Dánsko.

Doby věrnosti značce jsou pryč. Místo toho si pijáci vybírají z portfolia nápojů, které odpovídají tomu, kde se nacházejí a co dělají, od relaxačního ginu na bázi střelného prachu po slavnostní kořeněný rum a od kontemplativní single malt whisky po ohnivý absint.

V jednom přístupném průvodci najdete 350 nejzajímavějších a nejinovativnějších světových lihovin - whisky, džinů, vodek, rumů, brandy, likérů, poteenů, tequil, pisků, pálenek a brandy/koňaků. Každé heslo, jehož autorem je přední autor whisky Dominic Roskrow, obsahuje speciálně objednanou kresbu, popis degustace, sílu, informace o palírně a typ destilátu.

Každá kapitola je věnována sedmi různým náladám (společenské, dobrodružné, poetické, bukolické, kontemplativní, gastronomické, imaginativní) a vedle hesel je zde řada užitečných informací o souvisejících tématech, včetně palíren ginu a whisky, lihovarů, festivalů whisky, řemeslných palíren a míchání lihovin s jídlem.