Rychlé a chutné paleo vaření: 80+ snadných a chutných receptů pro víkendové kuchaře a kuchařky

Recenze čtenářů

Recenze této kuchařky zdůrazňují její přitažlivost pro ty, kteří hledají snadné, chutné a zdravé recepty zaměřené na skutečné potraviny. Autorka Amanda je chválena za dostupné suroviny a jasné pokyny, což z ní činí vynikající zdroj informací pro domácí kuchaře, a to i pro ty, kteří mají dietní omezení. Uživatelé oceňují inovativní funkce, jako je „Průvodce částečně použitými čerstvými surovinami“, který pomáhá minimalizovat plýtvání potravinami.

Jednoduché a rychlé recepty, které využívají snadno dostupné suroviny.

Jasné a přímočaré pokyny, které se snadno dodržují.

(na základě 24 hodnocení čtenářů)

Původní název:

Fast & Flavorful Paleo Cooking: 80+ Easy, Delicious Recipes for the Weeknight Chef

Obsah knihy:

Neuvěřitelná paleo jídla nemusí být práce s láskou

Amanda Torres, autorka knihy Latin American Paleo Cooking a zakladatelka The Curious Coconut, zjednodušuje paleo stravu pomocí těchto rychlých a chutných receptů bez lepku a mléka. Tato lákavá sbírka vám pomůže zdolat paleo vaření kterýkoli den v týdnu.

Její recepty se zaměřují na to, čím by paleo mělo být - na pestrou škálu barevné zeleniny a čerstvého masa. Žádná vybíravá nebo extravagantní náhradní paleo jídla, žádné těžko dostupné speciální ingredience, žádné recepty na pohoštění pro zvláštní příležitosti - jen páteř zdravé, plnohodnotné a živinami bohaté stravy. Tato kniha vás naučí, jak uvařit spoustu běžně dostupné zeleniny tak, abyste ji vy i vaše rodina skutečně chtěli jíst (a žádali o přídavky). Amandino vaření není „dobré proto, že je paleo“, je to dobré jídlo, tečka.

Užitečné grafy také spojují přílohy s hlavními jídly, která mají podobnou dobu vaření a způsob přípravy, takže můžete vařit dávkově a připravit celé jídlo najednou, pouze s použitím sporáku - žádné další spotřebiče nejsou potřeba. Příprava zdravých a chutných jídel se právě stala mnohem snazší (a rychlejší) díky tomuto tolik potřebnému průvodci jednoduchým a energickým paleo vařením.