Ryba za miliardy dolarů: Nevyřčený příběh aljašského tresky tmavé

Recenze čtenářů

Kniha přináší ucelený pohled na historii a řízení lovu tresky obecné na Aljašce a zkoumá její vývoj od méně známé ryby až po základní rybu světového rybolovu. Zahrnuje historické, vědecké a politické aspekty a obsahuje osobní anekdoty a příběhy spojené s rybářským průmyslem. Někteří čtenáři však zjistili, že kniha je někdy obtížně srozumitelná kvůli jejímu klikatému stylu, a upozornili na různé nepřesnosti týkající se údajů o tomto odvětví.

** Důkladný průzkum historie lovu tresky obecné na Aljašce. ** Poutavé anekdoty a osobní příběhy z rybářského průmyslu. ** Vyvážené zkoumání politických, environmentálních a ekonomických otázek. ** Přístupné psaní pro čtenáře s různou úrovní předchozích znalostí. ** Vyzdvihuje úspěšné příklady a udržitelné postupy v řízení rybolovu.

** Některé nepřesnosti týkající se osob v odvětví. ** Vyprávění může být spletité a může ztrácet na důrazu. ** Ne všichni čtenáři mohou ocenit klikatý styl. ** Některé části mohou nudit ty, kteří se o určitá témata zajímají méně. ** Několik recenzentů mělo pocit, že je kniha špatně upravená nebo potřebuje větší přehlednost.

(na základě 15 hodnocení čtenářů)

Původní název:

Billion-Dollar Fish: The Untold Story of Alaska Pollock

Obsah knihy:

Aljašský pollock je všude. Pokud jíte rybu, ale nevíte, o jaký druh se jedná, je to téměř jistě treska. Je ceněný pro svou typickou rybí chuť, maskuje se jako krabí maso v kalifornských závitcích a salátech z mořských plodů a jako rybí prsty ve školních jídelnách a sendviče Filet-O-Fish v McDonaldu. Díky této všudypřítomnosti je mořský vlk nejlukrativnější rybou v Americe - jen ve Spojených státech má jeho lov roční hodnotu přesahující jednu miliardu dolarů. Ale i když se peníze jen hrnou, má treska pollock problémy: v posledních několika letech se její populace snížila o více než polovinu a někteří vědci předpovídají, že se tento lov nakonec zhroutí.

Kevin M. Bailey v knize Miliardová ryba spojuje svůj dlouholetý výzkum tresky obecné s pozoruhodným vypravěčským talentem a nabízí první přírodovědnou publikaci o trepce obecné na Aljašce. Ukazuje, že pro pochopení lovu tresky polničky je klíčové uvědomit si, jaké aspekty její přírodní historie způsobují, že je tak žádoucí ji lovit, a zároveň, že je odolná, ale zároveň velmi zranitelná vůči nadměrnému lovu. Bailey se zabývá vědeckými, politickými a ekonomickými aspekty lovu tresky obecné v Beringově moři a podrobně popisuje vývoj tohoto rybolovu, různé politické machinace, které vedly k jeho současnému řízení, a možná především jeho hrozící zánik. K tématu přistupuje z mnoha úhlů pohledu, přináší pohledy rybářů, politiků, ekologů a biologů a využívá objevných rozhovorů s různými aktéry, od aktivistů Greenpeace až po právníky z rybářského průmyslu.

Kniha Miliardové ryby je určena každému, kdo se zajímá o problematický vztah mezi rybami a lidmi, od mořských hlubin až po talíř, a plynule se v ní prolíná biologie a ekologie tresky obecné s historií a politikou rybolovu, stejně jako Baileyho vlastní, často bouřlivé příběhy o životě na moři.