Recenze čtenářů
Shrnutí:Tato kuchařka získala převážně pozitivní ohlasy pro své chutné a snadno použitelné recepty, krásné fotografie a osobní přístup autorky. Mnoho uživatelů oceňuje spojení, které cítí s autorkou prostřednictvím jejích příběhů a vzpomínek vyvolaných recepty. Několik recenzí však zmiňuje přání mít více fotografií a upozorňuje, že některé recepty nemusí být univerzálně přitažlivé.
Klady:Chutné a snadné recepty, krásné fotografie, osobní a upřímné příběhy autorky, vhodné pro začátečníky, vytváří spojení s rodinnými vzpomínkami, skvělá prezentace.
Zápory:Někteří uživatelé si přáli více fotografií, několik receptů nemusí být přitažlivých pro každého, několik uživatelů poznamenalo, že některé recepty nejsou ty, které by použili.
(na základě 44 hodnocení čtenářů)
Původní název:
Rustic Joyful Food: Generations
Obsah knihy:
"Stejně jako já si i Danielle Kartesová uvědomuje, že jídlo je skvělým prostředníkem, který spojuje lidi u stolu a vytváří nové vzpomínky." - Rachael Ray, pro Rustikální radostné jídlo: Stůl mého srdce
Viděno v pořadech The Kelly Clarkson Show, Rachael Ray Show a Hallmark Home & Family.
Co dělá jídlo výjimečným? Určitě ne nejlepší příbory, nejdražší suroviny nebo nejnovější trendy v kuchyni. Je to o lidech, kteří je pro vás připravili, a o tom, jak vás měli rádi.
Danielle Kartesová vyrůstala v chudobě, i když jí to tak nikdy nepřipadalo. Jako dítě byla zasvěcena do mnoha věcí, ale teprve když měla vlastní děti, plně pochopila, jaké úsilí vynaložila její matka na to, aby se jejich rodina měla v době finančních potíží dobře. Na jejich stole bylo vždycky jídlo a vždycky bylo chutné. Ať už to byla zelenina z rodinné zahrádky nebo "hamburgerová polévka", Danielle se od své matky naučila nejen vařit, ale i krmit lidi.
Začíná potravinová renesance. Lidé se znovu věnují vaření s větší péčí, přemýšlejí, jak se lépe stravovat a jak se vrátit k dobám pomalu vařených domácích jídel a zároveň sladit kariéru a rodinu. Rustikální radostné jídlo je o životě a Generace je o minulosti, která se vždy dotýká naší přítomnosti a bude nadále utvářet naši budoucnost.
Recepty v této knize jsou jednoduché a chutné, jsou jídlem pro srdce. Mají vám připomenout, jak výjimečný je čas strávený s rodinou a jak důležité jsou vzpomínky na jídlo. Uvnitř najdete:
⬤ Smažená kuřecí stehna babičky Glorie.
⬤ Maminčin švýcarský steak.
⬤ Staré dobré krekry a omáčky.
⬤ Company Chicken (pro případ, že máte společnost! )
⬤ Pravá pečená bramborová polévka (sýrová bramborová dobrota! )
⬤ Mrkvová polévka (někdy je třeba vystoupit z řady! )
⬤ Dilly Potatoes od tety Pat (jako nostalgie a domov)
⬤ Kukřice s chipsy a fetou (nová klasika)
⬤ Italské limonády.
⬤ Káva z vajec.
⬤ Jablečný koláč babičky Hawkinsové.
⬤ Jahodový koláč s medovým máslem.
⬤ Mug Cakes, neboli pohoštění pro emocionální podporu.
⬤ Pudink s lepkavým karamelovým nákypem.
Tato kuchařka plná komfortních jídel není určena k tomu, abyste ji přebírali slovo od slova. Stejně jako život má být neuspořádaná a krásně vlastní. Má nasytit vaši duši a vyživit vaše srdce. Rozlomte vazbu, načmárejte do ní vlastní změny a kéž tato kuchařka přinese život a lásku do vašeho domova pro další generace.
Tato oduševnělá kuchařka je ideální pro fanoušky Once Upon A Chef, Half-Baked Harvest, Smitten Kitchen, Melissy Clarkové, Allison Romanové, Valerie Bertinelliové, Barefoot Contessy a dalších jednoduchých, chutných kuchařek pro každodenní vaření.
