Ruby (třetí vydání): (Dárek ke grilování, BBQ kuchařka, Ou, Grilování), třetí vydání, aktualizované a revidované vydání, které obsahuje více než 175 receptů na potírání, marinády, glazury a zálivky (Grilování, BBQ kuchařka, Dárek ke grilování, Grilování).

Recenze čtenářů

Kniha je dobře přijímána uživateli, zejména těmi, kteří dávají přednost jednoduchým receptům a hledají způsoby, jak vylepšit své vaření bez složitých ingrediencí. Nabízí řadu potírání, marinád a omáček, které zaujmou jak začínající, tak středně pokročilé kuchaře. Objevují se však určité obavy ohledně překlepů v receptech a kvality vazby knihy.

⬤ Skvělé pro nenáročné kuchaře
⬤ recepty využívají běžné suroviny
⬤ snadná orientace podle ingrediencí/metod
⬤ barevně odlišené typy receptů
⬤ jednotlivé karty jsou pohodlné a snadno se používají
⬤ vysoce kvalitní výrobek
⬤ mnoho receptů získalo pozitivní ohlasy
⬤ užitečné tabulky pro párování chutí.

⬤ Přítomnost překlepů v receptech
⬤ vazba knihy není příliš pevná
⬤ někteří uživatelé považovali tištěné barvy za špatně čitelné kvůli tmavému pozadí
⬤ balení krabice může mít problémy s kvalitou.

(na základě 136 hodnocení čtenářů)

Původní název:

Rubs (Third Edition): Updated & Revised to Include Over 175 Recipes for Rubs, Marinades, Glazes, and Bastes (Grilling Gift, BBQ Cookbook, Ou

Obsah knihy:

Okořeňte kuchyni! Třetí vydání knihy Rubs vám bude průvodcem při ochucování jakéhokoli pokrmu, abyste si mohli vytvořit vlastní charakteristický koktejl! Toto nové a rozšířené vydání bestselleru Johna Whalena III, který je součástí řady The Art of Entertaining, vám ještě více usnadní ochucení jakéhokoli pokrmu a obsahuje: Více než 175 receptů na potírání, marinády, glazury a výpečky Průvodce chuťovými profily - jako „pikantní“, „sladký“, „slaný“ a „pikantní“ - a typy bílkovin, na které se každý z nich nejlépe hodí Pokyny pro použití vhodného potírání, marinády, glazury, Tato příručka je ideálním dárkem pro rodinu a přátele, kteří rádi grilují, a určitě vás pozvou na příští grilovací párty na 4.

července, Den památky nebo Svátek práce. Nebo si ji kupte pro sebe a užijte si vaření v přírodě! Rubs je plný receptů, které můžete použít i v kuchyni a které jsou také skvělým výchozím bodem pro vaše vlastní pokrmy na míru.

S touto příručkou plnou chutí po ruce nebudete věřit, jak dobře bude vaše jídlo díky těmto snadno proveditelným receptům chutnat.