Rodinná kuchařka bez alergií: Kuchařka: 100 lahodných receptů bez mléka, vajec, arašídů, stromových ořechů, sóji, lepku, sezamu a korýšů.

Recenze čtenářů

Celkově je kuchařka dobře hodnocena pro své snadné a rychlé recepty přizpůsobené pro osoby s potravinovými alergiemi, což z ní činí cenný zdroj informací pro rodiny. Čelí však kritice kvůli metrickým mírám a dostupnosti některých ingrediencí v USA.

Kuchařka obsahuje rychlé a snadné recepty, je vhodná pro rodiny s potravinovými alergiemi, má dobrou rozmanitost jídel a mnoho uživatelů uvádí úspěšné výsledky s recepty. Je chválena za uživatelsky přívětivé uspořádání, pevný obal a za to, že je skvělým zdrojem informací o bezlepkovém vaření.

Několik uživatelů zmiňuje, že recepty jsou založeny především na metrických mírách, takže pro obyvatele USA jsou nutné převody. Kromě toho jsou některé recepty kritizovány za to, že jsou podřadné nebo nejsou vhodné pro děti a obsahují ingredience, které mohou být v USA obtížně dostupné.

(na základě 112 hodnocení čtenářů)

Původní název:

The Allergy-Free Family Cookbook: 100 Delicious Recipes Free from Dairy, Eggs, Peanuts, Tree Nuts, Soya, Gluten, Sesame and Shellfish

Obsah knihy:

Když je vašemu dítěti diagnostikována potravinová alergie, je to skličující, ale to, že je alergické na jeden nebo dokonce několik druhů potravin, neznamená, že nemůže jíst chutná jídla se zbytkem rodiny, využívat zdravou a vyváženou stravu nebo (pokud si to zaslouží! ) dopřávat si chutné pochoutky.

Kuchařka The Allergy-Free Family Cookbook je plná 100 výživných receptů, které umožňují, aby si všichni u stolu pochutnali na stejném jídle - od pastýřského koláče, rizota, thajského kari a nákypů až po dorty a dezerty. V každém receptu jsou použity suroviny, které lze snadno najít v supermarketech, a neobsahují všech osm hlavních potravinových alergenů: mléko, vejce, arašídy, ořechy, sóju, lepek, sezam a korýše.