Revoluce na farmě: Proměny amerického zemědělství od roku 1929

Recenze čtenářů

Kniha přináší přehledné a ucelené dějiny amerického zemědělství od 30. let 20. století až po současnost a poukazuje na významné změny a revoluce v zemědělských postupech. Vyprávění obohacují autorovy osobní anekdoty a postřehy o federální politice, díky nimž je kniha přístupná a poučná pro čtenáře se zájmem o zemědělství. Některý obsah je však považován za zastaralý, zejména pokud jde o potravinové hnutí, a politické aspekty knihy mohou některým čtenářům znehodnotit celkový zážitek z četby.

⬤ Mistrovsky se zde prolínají historické detaily, technologie a osobní vzpomínky.
⬤ Informativní a dobře napsaný přehled změn v americkém zemědělství.
⬤ Vynikající vhled do federální politiky a jejího dopadu na zemědělství.
⬤ Osobní anekdoty z autorovy zemědělské praxe činí vyprávění srozumitelným.
⬤ Přehledné uspořádání a široký záběr témat souvisejících se zemědělstvím.

⬤ Některý obsah je zastaralý, zejména pokud jde o vznik potravinového hnutí.
⬤ Politické diskuse mohou některé čtenáře rozptylovat nebo odvádět pozornost od hlavního příběhu.
⬤ Přehled alternativního zemědělství je vnímán jako příliš odmítavý.
⬤ Příliš podrobné diskuse o zemědělských předpisech mohou být složité a obtížně sledovatelné.

(na základě 20 hodnocení čtenářů)

Původní název:

A Revolution Down on the Farm: The Transformation of American Agriculture Since 1929

Obsah knihy:

V době, kdy je v mnoha částech světa stále větší nedostatek potravin a jejich ceny prudce rostou, není žádné odvětví důležitější než zemědělství. Lidé se zemědělstvím zabývají již tisíce let, ale za posledních 80 let prošlo zemědělství zásadnějšími změnami než za několik předchozích století.

V roce 1900 obdělávalo půdu nebo se staralo o dobytek 30 milionů amerických farmářů, dnes jich je méně než 4,5 milionu, kteří živí čtyřikrát větší populaci než na začátku století. Před padesáti lety by planeta neudržela 6,5 miliardy obyvatel; dnes komerční a průmyslové zemědělství zajišťuje, že miliony lidí nezemřou hlady. Zemědělci jsou schopni uživit exponenciálně rostoucí planetu, protože v zemědělství proběhla od roku 1929 největší průmyslová revoluce v dějinách, v jejímž čele stojí američtí zemědělci.

Produktivita amerických farem se zvýšila desetinásobně, i když většina drobných farmářů a nájemců byla nucena najít si jinou práci.

Dnes pouze 300 000 farem produkuje přibližně devadesát procent celkové produkce a nadprodukce, z velké části dotovaná vládními programy a politikami, se stala charakteristickým znakem moderního zemědělství. Revoluce na farmě: Conkin: Proměna amerického zemědělství od roku 1929 mapuje hluboké změny v zemědělství, k nimž došlo během života autora Paula K.

Conkina. Jeho osobní zkušenosti z dospívání na malé farmě v Tennessee doplňují přesvědčivé statistické údaje, které zkoumají rozsáhlou transformaci amerického zemědělství a její sociální, politické a ekonomické důsledky. Zkoumá dějiny amerického zemědělství a ukazuje, jak se inovace New Dealu po druhé světové válce vyvinuly ve spletité komoditní programy.

Conkin hodnotí dovednosti, nové technologie a vládní politiky, které pomohly transformovat americké zemědělství, a navrhuje, jak by nová legislativa mohla ovlivnit zemědělství v příštích desetiletích. Přestože zvýšená produkce a mechanizace zemědělství byla pro Američany ekonomickým úspěchem, náklady jsou stále zřejmější. Drobní farmáři jsou vyřazováni z podnikání, když nemohou konkurovat obřím, nediverzifikovaným korporátním farmám.

Klecové chovy kuřat a prasat v továrních zařízeních nebo chovy dojeného skotu v uzavřených prostorách vyžadují obrovské množství chemikálií a hormonů, které v konečném důsledku konzumují spotřebitelé. Hnojiva, nové organické chemikálie, likvidace hnoje a geneticky modifikovaná osiva přinesly ekologické problémy, které se stále objevují.

Knihu Revoluce na farmě uzavírá hodnocení zemědělství v jednadvacátém století a osobitá úvaha o alternativách k našemu současnému velkoplošnému, mechanizovanému, dotovanému a na fosilních palivech a chemii závislému systému.