Ráj pomalého vaření - více než 100 nejlepších receptů všech dob

Recenze čtenářů

Kniha získala pozitivní recenze pro svou obsáhlou sbírku receptů, praktické rady pro pomalé vaření a atraktivní prezentaci. Uživatelé oceňují její všestrannost a snadné použití pro začínající i zkušené kuchaře. Některé recenze však zmiňují omezený rozsah receptů, který nemusí vyhovovat každému.

Velký výběr receptů, neobvyklé nápady, praktické rady o pomalém vaření, snadné sledování, dobře prezentované lesklé stránky a ilustrace, vhodné pro bezlepková jídla a osloví širokou škálu uživatelů včetně začátečníků a zaneprázdněných jedinců.

Omezená nabídka receptů pro některé uživatele, nemusí vyhovovat specifickým dietním preferencím a někteří vyjádřili obavy z amerikanizovaných receptů u některých modelů pomalých hrnců.

(na základě 24 hodnocení čtenářů)

Původní název:

Slow Cooker Heaven - Over 100 of the Best-Ever Recipes

Obsah knihy:

National Trust vám přináší více než 100 receptů na pomalé vaření, od omáček přes pečeně a taginy až po pudinky.

National Trust vám přináší více než 100 receptů na pomalé vaření, od omáček přes pečeně a tažiny až po pudinky. Pomalé vaření je ideální pro lidi s nejrůznějším životním stylem - od maminek s malou rodinou, které chtějí připravit večeři po školním běhu, přes lidi, kteří chtějí vařit ráno před odchodem do práce, až po studenty, kteří jsou celý den zaneprázdněni přednáškami a chtějí se vrátit domů k výbornému jídlu.

Vedle báječných jídel pro přátele, jako je kuře vcelku se smetanovou estragonovou a vermutovou omáčkou a tagine z hovězího masa a sladkých datlí, se tu připravují lahodné pokrmy pro každodenní rodinné stravování, například boloňská omáčka a rybí koláč. Nechybí ani lákavé pochoutky včetně pudinků, koláčů a zavařenin. Tyto jednoduché recepty vám pomohou snížit i váš účet za nákupy.

Levnější kusy masa jsou pro pomalý hrnec ideální, stejně jako levné luštěniny, například čočka. Tato kniha s mnoha rychlými a snadno proveditelnými recepty se stane neocenitelným doplňkem kuchyně každého kuchaře.