Raději bezpečně než litovat: Jak se spotřebitelé orientují v expozici každodenním toxickým látkám

Recenze čtenářů

Aktuálně nejsou k dispozici žádné recenze čtenářů. Hodnocení je založeno na 14 hlasů.

Původní název:

Better Safe Than Sorry: How Consumers Navigate Exposure to Everyday Toxics

Obsah knihy:

Jak toxické jsou produkty, které denně konzumujeme? Ať už jde o triklosan v zubní pastě, formaldehyd v dětském šamponu, endokrinní disruptory v lahvích s vodou nebo pesticidy na jahodách, chemické látky v potravinách a výrobcích osobní hygieny vzbuzují u spotřebitelů stále větší obavy.

Tato kniha popisuje, jak se obyčejní lidé snaží vyhnout vystavení toxickým látkám v uličkách obchodů s potravinami pomocí praxe "preventivní spotřeby". Norah MacKendricková se prostřednictvím inovativní analýzy environmentální regulace, advokační činnosti environmentálních zdravotnických skupin, expanze řetězce zdravých potravin Whole Foods Market a rozhovorů se spotřebiteli zamýšlí nad tím, proč byl problém toxických látek v americkém maloobchodě ponechán na jednotlivých nakupujících - a zejména na matkách.

Odhaluje, že preventivní spotřeba neboli "zelené nakupování" je nákladná a časově náročná praxe, která je spojena s kulturními představami o ženskosti a dobrém mateřství, ale zároveň je nejvíce dostupná domácnostem vyšší a střední třídy. Kniha Better Safe Than Sorry přesvědčivě dokládá, že preventivní spotřeba představuje pro ženy velkou a nespravedlivou pracovní zátěž a jen málo přispívá k environmentální spravedlnosti nebo zmírnění rizik.