Pytlákova kuchařka: Kuchařka: recepty ze zvěřiny a venkova

Recenze čtenářů

Kniha nabízí komplexní a poutavý výklad o vaření zvěřiny, obsahuje řadu receptů, anekdot a informací o zvěřině samotné. Mnozí recenzenti oceňují praktický přístup a šíři receptů, zatímco někteří zmiňují její specifické zaměření jako omezení pro příležitostné kuchaře.

Obsáhlá sbírka receptů (více než 20 druhů zvěřiny), poutavé anekdoty a historie o zvěřině, snadno dodržitelné a přizpůsobitelné recepty, výborná kvalita a dobře napsané, skvělé pro zájemce o divoká jídla a venkovské sporty.

Specifické zaměření na přípravu zvěřiny může omezit využití pro ty, kteří zvěřinu nejedí často, některé recepty nemusí vyhovovat všem chutím.

(na základě 23 hodnocení čtenářů)

Původní název:

The Poacher's Cookbook: Game and Country Recipes

Obsah knihy:

"S Pytlákovou kuchařkou je každý den svátkem.

* Hledáte nový způsob přípravy bažanta?

* Toužíte po tetřevovi pečeném tradičním způsobem?

* Chcete připravit úhoře v zelené bylinkové omáčce nebo raky po švédsku?

* Toužíte po inspiraci na pudinky, které by následovaly po pokrmech ze zvěřiny?

Pak je Pytlákova kuchařka určena právě vám - a vaší rodině a přátelům.

Kniha okořeněná pytláckými a sportovními anekdotami, venkovskými pověstmi a náčrty venkovských postav - kniha, kterou si můžete přečíst v posteli nebo mít podepřenou u kuchyňského sporáku.

S nadšením a praktickými radami Prue Coatsové ohromíte sebe, svou rodinu i hosty.".