Půlnoční kuře: a další recepty, pro které stojí za to žít

Recenze čtenářů

Kniha získala pozitivní ohlasy pro svou krásnou prezentaci, srozumitelné vyprávění a uklidňující recepty, ačkoli někteří uživatelé upozornili na problémy se znalostí ingrediencí a převody měr pro americké čtenáře.

Krásné ilustrace, kvalitní provedení, uklidňující a přívětivý styl psaní, recepty, které se dají odpustit a přizpůsobit, pocit citového propojení prostřednictvím jídla a příběhů a vhodnost pro zkušené kuchaře i začátečníky.

Metrické míry mohou pro americké čtenáře představovat problém, neznámé ingredience mohou vést ke zmatkům a některé recepty mohou působit příliš zaměřené na britskou chuť.

(na základě 119 hodnocení čtenářů)

Původní název:

Midnight Chicken: & Other Recipes Worth Living for

Obsah knihy:

Kniha receptů a úvah, které odhalují životní štěstí vaření.

" Sebestředný vtip Bridget Jonesové, přátelské odpuštění Julie Childové a poetická próza Sylvie Plathové." --NPR

"Návod k životu a vyznání naděje." --Nigella Lawsonová.

Příběh se dá začít mnoha způsoby, ale tenhle začíná kuřetem.

Byly doby, kdy se pro Ellu Risbridgerovou stal svět zdrcující. Zvuky byly příliš hlasité, barvy příliš jasné, všichni se pohybovali příliš rychle. Jednou v noci se ocitla na podlaze v kuchyni a přemýšlela, jestli vůbec někdy vstane - a právě myšlenka na kuře, na jeho upečení a snědení ji postavila na nohy a přiměla ji, aby chtěla být naživu.

Půlnoční kuře je kuchařka. Nebo alespoň prolistujete tyto stránky a najdete recepty tak lákavé, že zamíříte rovnou do kuchyně: pečená česneková a rajčatová polévka, povznášející chilli-citronové špagety, lasagne s ožehnutým pórkem, koláč na pánvi, pikantní sendviče s rybími prsty a brownies s přepáleným máslem. Je to ten druh vaření, které můžete dělat trochu opilí, které je pravděpodobně lepší, pokud máte otevřenou láhev vína a kus chleba na utření omáčky.

Ale když se usadíte a přečtete si ji s šálkem čaje (nebo sklenkou vína), zjistíte, že je to také komentovaný seznam věcí, pro které stojí za to žít - manifest okamžiků, pro které stojí za to žít. Je to kuchařka, díky níž se znovu zamilujete do světa.