Průvodce spotřebitele toxickými potravinářskými přídatnými látkami: Jak se vyhnout syntetickým sladidlům, umělým barvivům, Msg a dalším potravinám?

Recenze čtenářů

Kniha nabízí rozsáhlé a prozkoumané informace o potravinářských přídatných látkách a propaguje čisté stravování. Mnohým čtenářům změní život a je nezbytná pro každého, zejména pro ty, kteří mají děti nebo zdravotní problémy. Některé recenze však vyjadřují nespokojenost s úrovní podrobností a objevuje se kritika propagace některých potravinových mýtů, například těch, které se týkají glutamátu sodného.

Dobře zpracované informace, srozumitelný jazyk, poznatky, které mění život, podporuje zdravé stravovací návyky, měla by být v každé domácnosti, nabádá čtenáře ke kritickému čtení etiket na potravinách.

Někteří čtenáři očekávali více podrobností a objevuje se kritika týkající se propagace mylných představ o některých potravinářských přídatných látkách, jako je glutaman sodný.

(na základě 12 hodnocení čtenářů)

Původní název:

A Consumer's Guide to Toxic Food Additives: How to Avoid Synthetic Sweeteners, Artificial Colors, Msg, and More

Obsah knihy:

Rozpoznejte, identifikujte a vyřaďte ze své stravy nejškodlivější složky, jako je kukuřičný sirup s vysokým obsahem fruktózy, hliník, karagenan a další, o kterých jste ani nevěděli, že je denně konzumujete

V dnešní době jsou potraviny na našich stolech na hony vzdálené tomu, co jedli naši prarodiče. I když vypadají a chutnají stejně a často se prodávají pod známými značkami, naše potraviny se pomalu, ale jistě proměnily v něco úplně jiného - a mnohem méně neškodného.

Přemýšleli jste někdy nad tím, jak se chlebu daří udržet se na pultech obchodů tak dlouho "čerstvý"? Jak získávají zářivě barevné cereálie ty zářivé odstíny? Jsou umělá sladidla skutečně zdravou náhradou cukru? Ať už jste zkušený čtenář etiket, nebo se teprve začínáte ptát, co máte na talíři, kniha Toxické potravinářské přídatné látky vám pomůže proniknout mlhou informačního zahlcení. Díky aktuálním a aktualizovaným výzkumům identifikuje kniha Toxické přídatné látky v potravinách třináct nejznepokojivějších přísad, které možná denně jíte a pijete. Dozvíte se o:

- Běžně používaných zvýrazňovačích chuti, kterým byste se měli za každou cenu vyhnout.

- Dvě syntetická sladidla, která ničí zdraví Američanů tak, jak to běžný cukr nedělá.

- Umělá barviva a konzervační látky ve stravě vašeho dítěte a jejich přímá souvislost s ADHD.

- "Skryté" složky ve většině zpracovaných potravin, které byly prohlášeny za bezpečné, aniž by byly skutečně prozkoumány.

- Nebezpečný průmyslový odpad, který je ve vašich potravinách a nápojích.

- Toxický kov, který se nachází ve zpracovaných potravinách a který je spojován s Alzheimerovou chorobou.

- Neviditelná složka masa a mořských plodů, která je nebezpečnější než "růžový sliz".

V toxickém světě se vzdělávejte, změňte to, co vy a vaše rodina jíte, a vyhněte se těmto jedům, které jsou známou příčinou našich nejčastějších zdravotních problémů.