Průvodce po vinařstvích Severní Karolíny

Recenze čtenářů

Aktuálně nejsou k dispozici žádné recenze čtenářů. Hodnocení je založeno na 9 hlasů.

Původní název:

A Guide to North Carolina's Wineries

Obsah knihy:

Od prvního vydání Průvodce po vinařstvích Severní Karolíny.

z roku 2003 se počet vinařství ve státě téměř ztrojnásobil. Hrozny Tar Heel se pěstují v písku pobřežních ostrovů, na horách tak strmých, že z nich sjíždějí traktory, a všude mezi tím. Mezi vinaři jsou vědci, farmáři, učitelé, počítačoví maniaci i "vinařští povaleči". Víno vyrábějí nebo prodávají na idylických venkovských usedlostech, v přestavěných benzinových pumpách a stodolách a ve spojení se svými uměleckými galeriemi a restauracemi. Mezi nováčky je i Richard Childress, který se věnuje vinařství stejně jako svým týmům NASCAR. Během několika let se Childress Vineyards zařadilo po bok vyhlášených podniků, jako jsou Biltmore Estate Winery, Shelton Vineyards a Duplin Winery; Vineyard, které majitel léta ručně budoval; Thistle Meadow Winery, kde vás majitel raději naučí, jak si vyrobit vlastní víno, než aby vám prodal láhev svého; a Sanctuary Vineyards, jehož majitelé každou zimu zaplavují 20 až 30 akrů zemědělské půdy, aby přivítali tisíce sněžných hus. V 64 profilech vinařství v tomto druhém vydání najdete seznamy vín, pokyny k vinařstvím a kontaktní informace, časový rozvrh a poplatky. Podrobně popisují také historii každého vinařství a zprostředkovávají část vášně majitelů a vinařů.

Danielle Tarmeyová se narodila na Bahamách a strávila tam dětství. Když jí bylo osm let, rodiče se přestěhovali zpět do Evropy. Dcera britského otce a francouzské matky žila po celé Evropě, včetně Francie, Anglie, Itálie a Švýcarska. Ve Spojených státech žila v Kalifornii a Severní Karolíně. Magisterský titul v oboru pedagogiky získala na Salem College.

Joseph Mills se narodil a vyrůstal v Indianě a žil v několika státech, včetně Illinois, Nového Mexika, Utahu a Kalifornie. Po získání doktorátu z literatury na Kalifornské univerzitě v Davisu nastoupil na fakultu North Carolina School of the Arts ve Winston-Salemu. V roce 2017 obdržel cenu Rady guvernérů Severokarolínské univerzity za vynikající pedagogickou práci. Vydal šest knih poezie; mnoho jeho básní bylo uvedeno v pořadu Garrisona Keillora A Writer's Almanac.