Průvodce milovníka jídla po Paříži

Recenze čtenářů

Tato kniha slouží jako užitečný průvodce po pařížských restauracích a představuje kavárny, bary a restaurace oceněné michelinskou hvězdou seřazené podle místa. Poskytuje užitečné tipy týkající se francouzských stravovacích zvyklostí, což čtenářům usnadňuje plánování jídla s ohledem na jejich rozpočet.

Přehledně uspořádaná podle lokalit, snadno použitelná, poskytuje užitečné tipy pro stolování a etiketu.

Chybí některé relevantní restaurace, popisy některých restaurací jsou příliš krátké a použitelnost by zvýšila mapa jednotlivých arrondissementů.

(na základě 2 hodnocení čtenářů)

Původní název:

The Food Lover's Guide to Paris

Obsah knihy:

Paříž je sice již několik desetiletí nezpochybnitelnou gastronomickou metropolí světa, ale v posledních letech její vládu zpochybnily gastronomické revoluce v Londýně a Kodani.

Po období sebeuspokojení museli pařížští kuchaři přidat na obrátkách, a to s vynikajícími výsledky. Tento průvodce vám ukáže, kde ochutnat to nejlepší z francouzské klasiky, od útulných bister až po luxusní brasserie, a také kde vyzkoušet novější inovace na pařížské gastronomické scéně: vše od kvalitního pouličního jídla s francouzským nádechem až po nově oblíbené vegetariánské restaurace, džusové bary a místní piva.

Průvodce vám také nabídne praktického průvodce, jak si pařížské jídlo užít jako místní.