Hodnocení:
Kniha The Hip Chick's Guide to Macrobiotics (Průvodce makrobiotikou) od Jessicy Porterové získala smíšené recenze, které vyzdvihují její zábavný styl psaní a informativní přístup k makrobiotickému životu. Recenzenti si pochvalují její humor, přístupnost a pozitivní dopady na zdraví, ale někteří kritizují její uspořádání a některá filozofická tvrzení jako nepřesvědčivá.
Klady:⬤ Zábavný a humorný styl psaní
⬤ přístupný úvod do makrobiotiky
⬤ osobní příběhy o úspěších a recepty, které mnozí považují za přínosné
⬤ podporuje zdravější stravovací návyky
⬤ pro mnohé bylo snadné implementovat její koncepty do svého života.
⬤ Kritizována za neuspořádanou strukturu s roztroušenými recepty
⬤ některá filozofická tvrzení považována za absurdní nebo nepřesvědčivá
⬤ není dostatečně důkladná pro úplné začátečníky, kteří se snaží pochopit filozofii makrobiotiky
⬤ několik recenzentů upozornilo na omezený počet receptů.
(na základě 133 hodnocení čtenářů)
The Hip Chick's Guide to Macrobiotics: A Philosophy for Achieving a Radiant Mind and a Fabulous Body
Průvodce moderní dívky tajemstvím stravování pro zdraví, krásu a duševní pohodu.
"Jessica Porterová je zčásti Joan Riversová, zčásti Mahátma Gándhí a makrobiotika je smysluplná, zábavná a zcela mění život.".
Simon Doonan, kreativní ředitel Barneys New York a autor knihy Wacky Chicks.
Makrobiotika, kterou časopis New York Magazine označil za jednu z nejoblíbenějších diet ve městě, se stala nejnovějším trendem v oblasti stravování, a to díky významným příznivcům, jako jsou Madonna a Gwyneth Paltrow.
Jessica Porterová, šéfkuchařka a instruktorka makrobiotiky, oslovuje generaci mladých žen, které chtějí rozšířit svůj zdravý životní styl za hranice jógy a pilates, a nabízí svěží, moderní a přístupný pohled na jednu z nejoblíbenějších diet na světě, která vychází ze staletých principů. Vysvětluje, že díky správné rovnováze v jídle mohou ženy najít rovnováhu v každém aspektu svého života - zlepšení zdraví, snížení hmotnosti nebo naplňující vztahy.
Účinky stravování podle makrobiotické diety mohou přesáhnout základní zdraví a mohou se projevit i v hubnutí, kráse, lepším sexu a duševním klidu. Kuchařské tipy a recepty se snoubí s Jessičinou nesmlouvavou filozofií a vtipnými anekdotami a vytvářejí tak knihu o životním stylu, která bude inspirovat ženy k tomu, aby vyrazily do kuchyně s pochopením, jak prostřednictvím jídla posílit svou mysl a tělo.
