Protizánětlivá kuchařka z kuchyně: Kuchařka: více než 100 léčivých, nízkohistaminových a bezlepkových receptů

Recenze čtenářů

Kuchařka se setkala se smíšenými reakcemi uživatelů, kteří vyzdvihují její informativní obsah a atraktivní recepty, zejména pro osoby s histaminovou intolerancí nebo dodržující protizánětlivou dietu. Mnoho recenzentů chválilo snadné recepty a zařazení užitečných informací o dietě. Někteří uživatelé však hlásili problémy s výsledky pečení, překlepy a přítomnost některých přísad s vysokým obsahem histaminu v některých receptech.

Informativní úvod o protizánětlivé a nízkohistaminové dietě, snadno použitelné recepty, běžné ingredience, krásné fotografie u každého receptu, užitečné rychlé referenční příručky, dobré možnosti pro osoby s dietními omezeními a přehledné uspořádání.

Přítomnost překlepů a chyb v některých receptech, recepty na pečení často nedopadají dobře, zahrnutí vysokohistaminových surovin do některých receptů, omezené kreativní možnosti s některými moukami a někteří uživatelé vyjádřili zklamání z celkové kvality receptů.

(na základě 66 hodnocení čtenářů)

Původní název:

The Anti-Inflammatory Kitchen Cookbook: More Than 100 Healing, Low-Histamine, Gluten-Free Recipes

Obsah knihy:

Zjistěte jak zánětlivé látky v těle fungují, jak mohou přispívat k vašim příznakům a jak vám může správně sestavená strava složená z chutných a léčivých pokrmů pomoci zmírnit vaše potíže.

Pokud máte ve stravě citlivost na zánětlivé sloučeniny, tyto lahodné pokrmy vám pomohou přijmout léčivou sílu jídla. Vychutnejte si k snídani sendvič s vajíčkem z kukuřičné mouky a špaldy, k obědu letní salát z quinoy a kopru nebo wrap s pečenou mrkví a hummusem, k večeři rýžovou mísu s kuřecím masem Fajita nebo lososové koláčky s citronem a koprem a jako dezert pak javorové sušenky nebo ovocný koláč s mascarpone.

Tato kuchařka, kterou musíte mít, obsahuje také užitečné seznamy potravin a potravinových doplňků, které je vhodné jíst a kterým se vyhnout, tipy na vaření, kuchyňské hacky, doporučení pro stravování mimo domov, měsíční stravovací plán a výběr nápadů na 15minutová jídla. Zdravé stravování ještě nikdy nechutnalo tak dobře.