Prosperova kuchyně: Kuchařka z řeckých ostrovů

Recenze čtenářů

Kniha Prosperova kuchyně je oceňována pro svůj krásný rukopis a pronikavý kulturní kontext, který představuje kouzelný portrét Řecka prostřednictvím jeho receptů a historie. Čtenáři oceňují jedinečné zaměření na Jónské ostrovy, hloubku znalostí autorů a osobní přístup k příběhům, které se za pokrmy skrývají. Zatímco většina recenzí je pozitivní, jeden uživatel se setkal s problémem s dopravou, který nesouvisel se samotnou knihou.

⬤ Krásné psaní
⬤ bohatý kulturní kontext
⬤ jedinečné zaměření na Jónské ostrovy
⬤ recepty propojené s historií a osobními příběhy
⬤ poučný a poutavý obsah
⬤ kvalitní prezentace.

⬤ Problémy s dopravou, které hlásil jeden uživatel
⬤ některé recepty nebyly ilustrovány
⬤ záměna, kdy místo nich byla doručena kniha náboženské filozofie.

(na základě 9 hodnocení čtenářů)

Původní název:

Prospero's Kitchen: Island Cooking of Greece

Obsah knihy:

Korfu, Kefalonie, Zakynthos a další Jónské ostrovy jsou domovem jedné z nejlepších kuchyní Středomoří.

Jónské ostrovy, které jsou známým místem kapitána Corelliho a Lawrence Durrella, vždy fascinovaly návštěvníky a pro mnoho z tisíců lidí, kteří každoročně cestují do tohoto regionu, je právě zvláštní povaha jónské kuchyně nezbytnou a nezapomenutelnou součástí jejich zážitků. Recepty v knize "Prosperova kuchyně" pocházejí většinou z rodinných zápisníků předávaných z generace na generaci a odrážejí kosmopolitní charakter jónské kuchyně.

Společně poskytují jedinečnou a lákavou ochutnávku rozmanitosti jónské kuchyně. Kniha "Prosperova kuchyně", která obsahuje více než 150 snadno proveditelných receptů a fascinující informace o jónské kuchyni a zvycích, krásné fotografie a originální ilustrace, je nezbytným doplňkem kuchyně pro každého, kdo má vášeň pro krásné a lyrické jónské ostrovy.