Recenze čtenářů
Shrnutí:Kniha je podnětným materiálem, který je přínosný zejména pro studenty a učitele fyziky na středních školách. Přestože nabízí několik zajímavých experimentů, mnoho uživatelů zjistí, že některé ukázky jsou základní a nejsou použitelné pro běžná témata učebních osnov fyziky. Doporučuje se zvážit doplňující zdroje pro poutavější laboratorní práce.
Klady:⬤ Podnětné a poučné, zejména pro středoškolskou fyziku
⬤ velmi doporučeno pro učitele se zábavným a zajímavým fyzikálním obsahem
⬤ obsahuje skvělé příklady a rozšíření
⬤ využitelné v různých věkových kategoriích
⬤ cenné pro rozšíření nabídky experimentů.
Zápory:⬤ Mnohé experimenty se jeví jako příliš základní a nedotažené
⬤ některé ukázky nejsou použitelné pro běžné středoškolské učivo fyziky
⬤ napsáno v 90. letech se zaměřením na fyziku s velkým podílem matematiky
⬤ nevhodné pro rychlou orientaci nebo příležitostné zájemce o vědu.
(na základě 7 hodnocení čtenářů)
Původní název:
Why Toast Lands Jelly-Side Down: Zen and the Art of Physics Demonstrations
Obsah knihy:
Fyzika má pověst obtížně pochopitelné a od každodenního života vzdálené vědy. Robert Ehrlich však většinu své kariéry strávil vyvracením těchto stereotypů. V dlouho očekávaném pokračování knihy Obrácení světa naruby a 175 dalších jednoduchých fyzikálních demonstrací přináší novou sbírku fyzikálních demonstrací a experimentů, které dokazují, že fyziku lze ve skutečnosti "zjednodušit". Záměrně používá "low tech" a levné materiály z každodenního života, Proč toasty přistávají želé stranou dolů a klíčové fyzikální principy jsou překvapivě snadno pochopitelné.
Poté, co Ehrlich vyložil základní principy toho, co představuje úspěšnou demonstraci, uvádí více než 100 příkladů. Mezi nejzajímavější patří: Koncová rychlost padajících kávových filtrů; Roztočení mince; Pád dvou rolí toaletního papíru; Laviny v hromadě písku; Kdy přidat smetanu do kávy; Hluboké pokrčení kolen na koupelnové váze; Zpětná síla na ohnutém brčku; Švihání rukama při chůzi; Odhad čisté síly na pohybující se knihu; a samozřejmě Proč toast přistane želé stranou dolů.
Kniha začíná praktickým úvodem o tom, jak navrhovat fyzikální demonstrace. Přínosů navrhování vlastních "demonstrací" je mnoho, ale hlavním z nich je lepší porozumění základům fyziky. Pro mnoho lidí, kteří vyučují principy fyziky, se demonstrace zdají být skličující, složité, plné těžko dostupného vybavení a příliš mnoha možností selhání. Demonstrace popsané v této knize jsou přesným opakem. Ehrlich je popisuje s charakteristickou upřímností: "Mnohé z nich se vám vejdou do kapsy, můžete je přinést na hodinu bez nutnosti přípravy a co je nejlepší, nemusíte se bát, že vaše demonstrace bude spíše ilustrací Murphyho zákonů než Newtonových.".
Pro každého, kdo se jen trochu zajímá o fyziku, je kniha Proč toasty přistávají želatinou dolů plná možností učení. Pro každého, kdo studuje fyziku nebo vyučuje tento předmět na jakékoli úrovni, od amatérských vědců až po profesionální učitele, je to nepostradatelný zdroj informací.
