Probiotická planeta, 59: Využití života k řízení života

Recenze čtenářů

Aktuálně nejsou k dispozici žádné recenze čtenářů. Hodnocení je založeno na 3 hlasů.

Původní název:

The Probiotic Planet, 59: Using Life to Manage Life

Obsah knihy:

hodnotí nový slibný přístup k obnově zdraví našich těl a naší planety

Většina z nás zná probiotika přidávaná do mléka nebo jogurtu pro zlepšení zdraví trávicího traktu. Ve skutečnosti se tento termín vztahuje na jakýkoli zásah, při kterém se život využívá k řízení života - od mikroskopických, jako je konzumace fermentovaných potravin pro zlepšení zdraví střev, až po makro přístupy, jako je biologická ochrana proti škůdcům a přírodní řízení povodní. V této ambiciózní a originální práci Jamie Lorimer nabízí rozsáhlý přehled různých probiotických přístupů a pronikavou kritiku jejich slibů a omezení.

V současné epoše - antropocénu - má lidská činnost dominantní vliv na klima a životní prostředí, což vede ke ztrátě ekologické hojnosti, rozmanitosti a funkčnosti. Lorimer popisuje případy, kdy vědci a manažeři pracují s biologickými procesy, aby zlepšili zdraví lidí, životního prostředí, a dokonce i planety, a prosazují strategie, které stojí v protikladu k "antibiotickému přístupu" Big Pharma, extrémní hygieně a průmyslovému zemědělství. Kniha Probiotická planeta se zaměřuje na dvě formy "rewildingu", které se odehrávají ve značně odlišných měřítcích. První z nich je využití klíčových druhů, jako jsou vlci a bobři, v rámci obnovy krajiny. Druhou je zavádění měchovců do lidských hostitelů za účelem léčby autoimunitních poruch. V obou případech je cílem zlepšit zdraví životního prostředí, ať už se jedná o prostředí planetární nebo lidské. Lorimer tvrdí, že se na tyto zásahy příliš často pohlíží izolovaně, a vyzývá k přehodnocení umělých bariér mezi vědou a politikou. Popisuje také výrazné a nerovné geografické rozdíly v používání probiotických přístupů a zkoumá, proč tyto vzorce existují.

V předmluvě autorka uvádí promyšlenou diskusi o pandemii COVID-19 v souvislosti s probiotickým přístupem. Kniha Probiotická planeta, která je založena na hlubokém zapojení mikrobiologie, imunologie, ekologie a biologie ochrany přírody, jakož i potravinářství, zemědělství a odpadového hospodářství, nenabízí nic menšího než nové paradigma spolupráce mezi politickou sférou a přírodními vědami.