Příručka o muréně pruhované, Channa Striata

Recenze čtenářů

Aktuálně nejsou k dispozici žádné recenze čtenářů. Hodnocení je založeno na 2 hlasů.

Původní název:

Handbook On Striped Murrel, Channa Striata

Obsah knihy:

Tato kniha obsahuje výsledky výzkumných prací autorů a dalších výzkumníků na podporu chovu velmi cenného druhu ryby, murény pruhované (Channastriata). To však bylo možné díky laskavé podpoře mnoha osob, které nám pomohly při provádění prací na tomto významném druhu ryby a podnítily nás k napsání této knihy, a proto se s nimi autoři chtějí podělit o svůj vděk.

Pruhovaný muréna neboli muréna pruhovaná nebo chevron muréna (vědecký název Channastriata) je významným druhem mnoha zemí jihovýchodní Asie včetně Indie. Je oblíbená pro svou ceněnou chuť, léčebné hodnoty, nociceptivní účinky, a proto ji mnozí konzumují k navození hojení a tlumení bolesti po klinických operacích. Obsahuje velké množství kyseliny arachidonové (AA), což je prekurzor prostaglandinu, který může iniciovat srážení krve a zvyšovat růst tkání. Nemá svalové ostny, a proto se snadno zpracovává na filé pro uspokojení exportní poptávky. Tento druh dýchá vzduch a může žít několik hodin bez vody a několik hodin s malým množstvím vody, a proto je vhodný pro uvádění na trh v živém stavu do blízkých i vzdálených míst. V porovnání s kapry je růst tohoto druhu lepší v malých chovatelských zařízeních, a proto mohou zemědělci s malou výměrou půdy a podnikatelé, kteří chtějí zavést intenzivní chov ve vnitřních podmínkách, tento vysoce hodnotný chovný druh velmi dobře využít.

Snahy o chov tohoto druhu v minulosti nepřinesly slibné výsledky kvůli několika problémům spojeným s jeho chovem, produkcí osiva, odchovem larev, produkcí v dospělosti a nedostupností druhově a velikostně specifických umělých krmiv. Díky nedávnému celosvětovému výzkumu se však podařilo pochopit hlavní překážky a je možné je ve větší míře překonat. Proto bylo vynaloženo úsilí na shrnutí výsledků dostupného výzkumu s osobními výzkumnými zkušenostmi autorů, aby byly poskytnuty aktuální informace o tomto významném cenném druhu pro podporu akvakultury, pokud jde o reprodukční biologii, chov, odchov larev, otázky zmírnění kanibalismu, odchov mláďat a produkci v různých systémech chovu.