Příručka o komunitních potravinových lesích: Jak plánovat, organizovat a pěstovat jedlá shromaždiště: Příručka pro potravinářské komunity: Jak plánovat, organizovat a pěstovat jedlá shromaždiště?

Recenze čtenářů

Aktuálně nejsou k dispozici žádné recenze čtenářů. Hodnocení je založeno na 18 hlasů.

Původní název:

The Community Food Forest Handbook: How to Plan, Organize, and Nurture Edible Gathering Places

Obsah knihy:

Strategie spolupráce a vedení pro dlouhodobý úspěch

Komunitní potravinové lesy, podporované popularitou permakultury a agroekologie, si získávají představivost lidí ve čtvrtích, městech a obcích po celých Spojených státech. Spolu s komunitními zahradami a farmářskými trhy jsou komunitní potravinové lesy cestou k vytvoření přístupu k výživným potravinám a podpoře environmentální udržitelnosti v místě, kde žijeme. Zájem o jejich zřizování na veřejných prostranstvích roste. Nejdůležitější složkou komunitních potravinových lesů jsou lidé, ale zatímco o tom, jak navrhovat potravinové lesy, toho víme více než kdy jindy, způsobům, jak nejlépe organizovat a vést skupiny lidí zapojených do těchto projektů, se věnuje poměrně málo pozornosti.

Catherine Bukowski a John Munsell se v knize Příručka komunitních potravinových lesů věnují občanským aspektům komunitních potravinových lesů, přičemž vycházejí z pozorování, skupinových setkání a rozhovorů ve více než 20 projektech po celé zemi a z vlastních zkušeností s vytvářením a správou potravinových lesů. Spojují příběhy a strategie získané během svého výzkumu s koncepty komunitního rozvoje a projektového managementu, aby nastínili kroky k vytvoření trvalých veřejných potravinových lesů, které pozitivně ovlivňují komunity.

Příručka Komunitní potravinové lesy spíše než na opakování návrhu potravinových lesů, kterým se podrobně zabývají klasické knihy jako Lesní zahradnictví a Jedlé lesní zahrady, využívá systémové myšlení a vychází z teorie sociální změny, aby se zaměřila na to, jak pracovat s různými skupinami lidí při vymýšlení, navrhování a realizaci komunitního potravinového lesa. Aby našli praktický základ, využívají autoři fáze řízení, aby zdůraznili příliv a odliv komunitních kapitálů od vzniku projektu až po jeho dokončení. Zkoumají také příklady pozitivních zpětných vazeb, které jsou často neočekávané, ale nabízejí cesty k posílení úspěchu komunitního potravinového lesa.

Příručka komunitního potravinového lesa poskytuje čtenářům užitečné nápady, jak budovat a udržovat dynamiku, spolupracovat s různými veřejnými a soukromými subjekty, integrovat různé občanské zájmy a vize v rámci jednoho projektu, vytvářet bezpečné a atraktivní lokality, orientovat se v komunitních politikách, pozitivně ovlivňovat vnímání veřejnosti a řídit vývoj a přizpůsobování lokalit. Koncepce a příklady ukazují složitost komunitních potravinových lesů a zdůrazňují lidskou odolnost těch, kteří se učí a zažívají, co je možné, když spolupracují na společné vizi pro svou komunitu.