Příručka o jídle ve sklenici: Snadné skladování potravin pro labužníky

Recenze čtenářů

Kniha se zaměřuje především na recepty na pokrmy ve sklenicích s využitím lyofilizovaných surovin, zejména od společnosti Honeyville. Mnoho uživatelů oceňuje recepty pro jejich chuť a pohodlí, zejména při přípravě jídla, ačkoli někteří považují zařazení konkrétních produktů a koření za omezující nebo zavádějící, což vede k nespokojenosti.

⬤ Recepty, které skvěle chutnají a jsou praktické pro přípravu jídla.
⬤ Přehledné a srozumitelné návody.
⬤ Kvalitní fotografie.
⬤ Odolné pevné desky se spirálovou vazbou pro snadné použití.
⬤ Vhodné pro ty, kteří používají mrazem sušené potraviny, ať už kupované v obchodě, nebo domácí.
⬤ Autorka poskytuje množství informací prostřednictvím svých webových stránek a sociálních médií.

⬤ Recepty vyžadují převážně výrobky Honeyville, což je pro některé uživatele potenciálně drahé.
⬤ Někteří recenzenti se cítí být uvedeni v omyl, protože očekávali pestřejší výběr ingrediencí.
⬤ Některé směsi koření nejsou v knize obsaženy a je nutné je dokoupit.
⬤ Někteří uživatelé považují nutnost nákupu konkrétních ingrediencí za nepohodlnou a může vést k přetížení ingrediencemi.

(na základě 208 hodnocení čtenářů)

Původní název:

The Meals in a Jar Handbook: Gourmet Food Storage Made Easy

Obsah knihy:

Skladování potravin může být chutné.

Stephanie Petersenová (známá také jako šéfkuchařka Tess) a Honeyville Farms se vracejí s příručkou Jídlo ve sklenici. Tato kuchařka, která je až po okraj naplněna tipy, technikami a recepty, vás naučí vše, co potřebujete pro přípravu rodinných jídel uložených ve sklenicích, včetně metody suchého balení šéfkuchařky Tess. A nepleťte si dlouhou trvanlivost s mdlým jídlem bez chuti, které se obtížně připravuje. Stačí přidat vodu a uvařit Zamilujete si.

Klobásovou omáčku a sušenkové knedlíky.

Dušené hamburgery na venkovský způsob.

Sýrové brambory a šunka.

Citronovo-limetkový tvarohový koláč.