Hodnocení:
Kniha obsahuje zajímavé a užitečné případové studie, které mohou být přínosem pro studenty a manažery ve vinařském průmyslu, ale trpí špatnou anglickou syntaxí, která brání porozumění.
Klady:⬤ Obsahuje užitečné případové studie
⬤ užitečné pro studenty a manažery
⬤ dobré příklady pro přípravu na diplom WSET.
⬤ Špatná anglická syntax omezuje porozumění
⬤ více editorů kvalitu textu nezlepšilo
⬤ matoucí pasáže snižují čtivost.
(na základě 3 hodnocení čtenářů)
Wine Business Case Studies: Thirteen Cases from the Real World of Wine Business Management
Tato přelomová kniha, vydaná ve spolupráci s Bordeaux College of Business, aplikuje obchodní pedagogiku jako mocný učební nástroj na jedinečné výzvy managementu vinařských podniků.
Uvnitř je třináct případů, které na příkladech skutečných podnikatelských úspěchů i katastrof zpracovala mezinárodní skupina uznávaných odborníků na podnikání s vínem.
