Primitivní kuchařství aneb Kuchyňská zahrada na odiv. Obsahující sbírku receptů na přípravu nejrůznějších levných, zdravých a chutných pokrmů.

Recenze čtenářů

Kniha je vegetariánskou kuchařkou z 18. století, která osloví čtenáře se zájmem o historickou kuchyni a tradiční recepty. Je oceňována pro svou jednoduchost a použití snadno dostupných surovin, ale jazyk může být pro některé čtenáře náročný a při převzetí se vyskytly problémy se stavem knihy.

Zajímavé historické recepty, snadno dostupné suroviny, zábavné čtení o tradičních způsobech vaření, cenné pro milovníky živé historie 18. století.

Jazyk může být obtížně srozumitelný, některé výtisky mohou dorazit ve špatném stavu.

(na základě 7 hodnocení čtenářů)

Původní název:

Primitive Cookery; or the Kitchen Garden Display'd. Containing a Collection of Receipts for Preparing a Great Variety of Cheap, Healthful and Palatabl

Obsah knihy:

18. století bylo bohaté na znalosti, objevování, rychle se rozvíjející technologie a rozšiřující se evidenci, kterou umožnil pokrok v tiskařství. Ve svém odhodlání zachovat století revoluce zahájila společnost Gale revoluci vlastní: digitalizaci epických rozměrů, aby uchovala tato neocenitelná díla v největším archivu svého druhu. Nyní jsou tyto vysoce kvalitní digitální kopie originálních rukopisů z 18. století poprvé k dispozici v tištěné podobě, což je činí vysoce dostupnými pro knihovny, vysokoškolské studenty a nezávislé vědce.

Lékařská teorie a praxe se v 19. století rychle rozvíjela, což dokládá i rozsáhlá sbírka, která obsahuje popisy nemocí, jejich stavů a způsobů léčby. Jsou zde obsaženy knihy o vědě a technice, zemědělství, vojenské technice, přírodní filozofii, dokonce i kuchařky.

++++.

Níže uvedené údaje byly sestaveny z různých identifikačních polí v bibliografickém záznamu tohoto titulu. Tento údaj slouží jako další pomůcka, která pomáhá zajistit identifikaci vydání:

++++.

Britská knihovna.

T004454.

London: printed for J. Williams, 1767. viii,82p; 12°.