Přenos tepla v aplikacích pro chlazení potravin

Hodnocení: ⭐⭐⭐⭐  (4,0 z 5)

Přenos tepla v aplikacích pro chlazení potravin (Ibrahim Dincer)

Recenze čtenářů

Aktuálně nejsou k dispozici žádné recenze čtenářů. Hodnocení je založeno na 2 hlasů.

Původní název:

Heat Transfer in Food Cooling Applications

Obsah knihy:

Tato obsáhlá kniha je cenným a čtivým referenčním textem a zdrojem informací pro každého, kdo se chce seznámit s aplikacemi chlazení potravin a metodami analýzy přenosu tepla při těchto aplikacích.

Další údaje o knize:

ISBN:9781560325802
Autor:
Ibrahim Dincer
Vydavatel:
Taylor & Francis
Jazyk:angličtina
Vazba:Pevná vazba
Rok vydání:1997
Počet stran:464

Nákup:

Nyní dostupné, na skladě.

Další knihy od autora:

Systémy pro akumulaci tepla v budovách - Heat Storage Systems for Buildings
Elsevier
Kniha Systémy akumulace tepla pro budovy je jedinečným zdrojem informací pro výzkumné...
Systémy pro akumulaci tepla v budovách - Heat Storage Systems for Buildings
Hybridní energetické systémy pro pobřežní aplikace - Hybrid Energy Systems for Offshore...
Elsevier
Existuje silná potřeba rozšířit využívání systémů obnovitelné...
Hybridní energetické systémy pro pobřežní aplikace - Hybrid Energy Systems for Offshore Applications
Výroba vodíku z obnovitelných zdrojů - Renewable Hydrogen Production
Elsevier
Výroba vodíku z obnovitelných zdrojů poskytuje komplexní analýzu výroby vodíku z obnovitelných...
Výroba vodíku z obnovitelných zdrojů - Renewable Hydrogen Production
Čpavkové energetické technologie - Ammonia Energy Technologies
Springer Nature
Tato kniha je první, která se zabývá všemi aspekty energetického využití čpavku - od výroby až po...
Čpavkové energetické technologie - Ammonia Energy Technologies
Přenos tepla v aplikacích pro chlazení potravin - Heat Transfer in Food Cooling...
Taylor & Francis
Tato obsáhlá kniha je cenným a čtivým referenčním textem a zdrojem...
Přenos tepla v aplikacích pro chlazení potravin - Heat Transfer in Food Cooling Applications
Integrované energetické systémy pro více generací - Integrated Energy Systems for...
Elsevier Science
Integrované energetické systémy pro více generací se zabývají...
Integrované energetické systémy pro více generací - Integrated Energy Systems for Multigeneration
Úvod do energetických systémů - Introduction to Energy Systems
John Wiley and Sons Ltd
Úvod do energetických systémůPodrobný úvod do aplikací a analýzy energetických systémů,...
Úvod do energetických systémů - Introduction to Energy Systems

Díla autora vydali tito vydavatelé:

Elsevier
Springer Nature
Taylor & Francis
Elsevier Science
John Wiley and Sons Ltd