Prasečí republika: Boj s pravdou o zemědělství a kvalitě vody

Recenze čtenářů

Kniha je poutavým čtením, které se zabývá kritickými otázkami životního prostředí, zejména kvalitou vody v Iowě v důsledku zemědělských postupů. Kombinuje osobní vyprávění s faktickou analýzou, takže je přístupná širokému publiku. Přestože slouží jako výzva k probuzení ohledně neutěšeného stavu životního prostředí a volá po změně, někteří čtenáři považují chmurnou realitu, kterou předkládá, za alarmující.

⬤ Poutavý styl psaní
⬤ informativní a snadno stravitelný
⬤ kritické a oči otevírající téma
⬤ zvyšuje povědomí o environmentálních problémech
⬤ důležitých pro pochopení místních a regionálních problémů
⬤ podněcuje diskusi o zemědělství a jeho dopadech.

⬤ Předkládá velmi chmurný pohled na budoucnost životního prostředí v Iowě
⬤ může být pro některé čtenáře odrazující
⬤ potenciálně radikalizuje pohled na zemědělství a politiku.

(na základě 10 hodnocení čtenářů)

Původní název:

The Swine Republic: Struggles with the Truth about Agriculture and Water Quality

Obsah knihy:

Zajímá vás pravda o kvalitě vody v Iowě a na Středozápadě? Od zemědělských a politických představitelů Iowy se jí nedozvíte. Mezi státy středozápadního kukuřičného pásu patří Iowa k nejproduktivnějším zemědělským oblastem na světě; tento stát často předčí všechny ostatní ve sklizni kukuřice a sójových bobů a nejméně od roku 1961 pomáhá USA být každoročně největším světovým producentem kukuřice.

V Iowě žije také mnoho zvířat, která se živí kukuřicí a sójou. Stát je na prvním místě v produkci vajec a vepřového masa a na pátém místě v počtu krmeného skotu. Soustředění obdělávané půdy i hospodářských zvířat v rámci státu vytvořilo efektivitu výroby, dopravy, hnojení a nahromaděné bohatství pro několik šťastlivců.

Obrovská produkce si vyžádala náklady: erozi půdy, ztrátu životního prostředí volně žijících živočichů, nedostatek veřejných parků a rekreačních oblastí, znečištěné ovzduší z živočišných odpadů a zejména znehodnocenou vodu. V Iowě je více než 70 000 mil vodních toků a pouze 15 z nich splňuje všechny podmínky pro jejich využití podle zákona o čistotě vody.

Znečišťující látky z iowských řek nakonec odtékají do řeky Mississippi a Mexického zálivu, jehož část je každé léto zničena znečištěním z farem kukuřičného pásu, které se nachází 1 500 mil proti proudu. Více než 20 % obyvatel Iowany pije vodu upravenou za účelem odstranění dusičnanů - regulované kontaminující látky v pitné vodě, která vzniká v důsledku pěstování kukuřice a chovu dobytka - a téměř 7 000 soukromých studní je kontaminováno touto znečišťující látkou.