Hodnocení:

Aktuálně nejsou k dispozici žádné recenze čtenářů. Hodnocení je založeno na 5 hlasů.
Practical Nutrition and Hydration for Dementia-Friendly Mealtimes
Tato kniha představuje jednoduchá a nákladově efektivní řešení pro udržení a zlepšení schopností při jídle a pojednává o praktických aspektech stravování a pití jako součásti péče zaměřené na člověka s demencí.
V důsledku úbytku kognitivních funkcí mohou změny ve schopnostech při jídle vést u lidí s demencí k podvýživě a souvisejícím problémům, jakož i k pocitům bezmoci a izolace. Tato výzkumem podložená kniha vysvětluje, jak co nejlépe využít dobu jídla pro zvýšení příjmu živin, socializaci a požitek z jídla v různých zařízeních péče.
Kniha se zabývá tématy, jako je fyzický akt jídla a pití, vytvoření příjemného a přátelského prostředí při stolování, používání vhodného nádobí a řešení běžných problémů, jako jsou problémy s polykáním a dušením.