Pozlacený dort: Zlatá pravidla zdobení kovových dortů: Zlatá pravidla zdobení dortů pro kovové dorty

Recenze čtenářů

Pozlacený dort: Zlatá pravidla zdobení dortů s kovovými akcenty od Faye Cahillové je vizuálně úžasná kniha zaměřená především na pokročilé techniky zdobení dortů s kovovými akcenty. Poskytuje podrobné pokyny a nádherné ilustrace, ale často je považována za příliš složitou pro začátečníky a průměrné pekaře. Zatímco někteří čtenáři našli inspiraci a ocenili umělecké zpracování a techniku, pro jiné byly projekty skličující a vyžadovaly úroveň dovedností a správné nástroje, které mohly přesahovat jejich možnosti.

Krásné ilustrace a fotografie zvyšují přitažlivost knihy.

Obsahuje různé techniky zlacení a podrobné návody.

(na základě 58 hodnocení čtenářů)

Původní název:

The Gilded Cake: The Golden Rules of Cake Decorating for Metallic Cakes

Obsah knihy:

Vytvořte dorty, které se třpytí, s tímto komplexním průvodcem metalickými dorty od přední návrhářky svatebních dortů Faye Cahillové.

Faye se na začátku věnuje všem různým materiálům, které jsou k dispozici moderním dekoratérům dortů: Poté vám krok za krokem ukáže techniky, které potřebujete k úspěchu: od plátkového zlata po jedlé barvy, potravinářské spreje, jedlé třpytky a lesklý prach, jedlé flitry a další. Následuje dvanáct úžasných projektů pozlacených dortů, které vám ukážou, jak své nově nabyté dovednosti využít na kreativních dortech, přičemž ke každému z nich je přiložen menší projekt, který je ideální pro začátečníky, aby se s ním vypořádali, než se pustí do většího dortu.

S touto jedinečnou příručkou, kterou musíte mít, vytvoříte velkolepé dorty, které se třpytí a září.