Potraviny, které léčí: Průvodce pochopením a využitím léčivé síly přírodních potravin

Recenze čtenářů

Kniha „Potraviny, které léčí“ od Dr. Bernarda Jensena se zabývá léčivými vlastnostmi různých potravin s důrazem na léčebné využití ovoce a zeleniny. Je přehledná a vedle praktických receptů poskytuje i historické souvislosti. Čtenáři oceňují její přehledné zpracování a nadčasové informace, ačkoli je třeba upozornit na obavy ohledně kvality papíru použitého pro tisk. Zatímco mnozí považují rady za užitečné a proměňující zdraví, jiní mají pocit, že některé recepty nemusí být praktické pro každodenní použití.

Přehledný obsah, jasná prezentace, nadčasové a informativní informace o zdraví a výživě, praktické terapeutické využití potravin, množství snadno proveditelných receptů a historické souvislosti uvedené u různých potravin.

Vytištěno na nekvalitním sulfitovém papíře, některé recepty mohou být nepraktické pro finančně náročné jedince a stáří knihy může omezit její atraktivitu pro ty, kteří hledají nejnovější vědecké poznatky o výživě.

(na základě 61 hodnocení čtenářů)

Původní název:

Foods That Heal: A Guide to Understanding and Using the Healing Powers of Natural Foods

Obsah knihy:

V knize Potraviny, které léčí Dr. Bernard Jensen využívá učení Hippokrata a V. G. Rocina, jakož i vlastní výzkumy a teorie, aby předložil přesvědčivé důkazy o tom, že to, co přijímáme, má zásadní vliv na naše zdraví a pohodu.

První díl možná změní váš pohled na příští jídlo. Část obsahuje řadu užitečných rad pro řešení problémů: zdravotní koktejly na běžné neduhy, bylinné čaje, tonika, kombinace potravin plné vitamínů a minerálů a podrobné údaje o rolích, které potraviny hrají v optimální účinnosti konkrétních tělesných systémů, funkcí a celkového zdraví.

Druhá část obsahuje srozumitelného průvodce ovocem a zeleninou. Každý seznam v této části uvádí historii použití, průvodce pro kupující, léčebné účinky a informace o živinách.

Třetí část obsahuje snadno připravitelné recepty využívající „potraviny, které léčí“. Každý recept využívá nejčerstvější a nejpřirozenější suroviny - suroviny, které nejsou zpracovávány ani upravovány chemickými konzervanty, potravinářskými barvivy nebo přísadami.

Pro ty, kteří chtějí zlepšit své zdraví, i pro ty, kteří se chtějí aktivně podílet na zlepšení své celkové pohody, bude tato kniha zajímavá, poučná a plná zdravých návrhů, jak dosáhnout dobrého zdraví prostřednictvím správné výživy.